“瓦”でつくったコーヒースタンドがオープン- icci KAWARA COFFEE LABO -
山梨県笛吹市にある㈲一ノ瀬瓦工業は、今年で創業104年目を迎える瓦界の老舗企業。2013年には瓦を利用したカフェもオープンし、地元ではちょっと有名な瓦屋さんとなっています。そんな一ノ瀬瓦工業が、6月26日(水)新たにコーヒースタンド「icci KAWARA COFFEE LABO(イッチカワラコーヒーラボ)」をオープン。ここは、瓦をより身近に使えるよう一ノ瀬瓦工業が立ち上げた瓦ブランド「icci KAWARA PRODUCTS(イッチカワラプロダクツ)」のショップ併設型のカフェとなっています。店内は瓦ならではの美しい銀色を放つカップや平皿が並び、瓦素材を活かしたスタイリッシュな空間が印象的です。今回は、なぜ老舗の瓦屋さんがコーヒースタンドをオープンしたのか、代表取締役の一ノ瀬靖博さんにお話をお伺いしました。