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お茶・紅茶

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チョコレート / コーヒー / お茶・紅茶

MEILI COFFEE

「台湾産」コーヒー豆・カカオ・台湾茶などの台湾の厳選商品の販売。 ★★★台湾産原料の紹介を始めたきっかけ★★★ 初めて台湾に訪れたのは4年前です。初めての台湾は旅行ではなく、農業体験をするためでした。 台湾の第一産業は非常に発達しているという事を知り、実際にこの目で見て知りたいと思ったからです。 農家生活は初めての体験でした。 早朝5時に起床、昼の最も暑くなる時間まで外で農作業をし、1時間の休憩後、4時頃に仕事を終えるような生活でした。 3ヶ月間、真夏の暑さの中毎日農業をするのは非常に大変でしたが、 その中で気づいたのは、台湾では自然農法や有機農法で野菜や果物を育てている事が多く、オーガニックの徹底ぶりは感心するほどでした。 また台湾人の仕事ぶりも非常に真面目で素晴らしいと感じました。 輸出入の方法が分からなかったり、資金がなかったため、1度商社で働きノウハウを身につけようと決め帰国しました。 商社勤務しながら、連休になれば台湾に行きました。 そんな生活を繰り返しながら気づいたのは台湾産の農産物の品質の高さと台湾産原料の輸出量が非常に少ないということでした。 品質の高い台湾原料が市場に出回ることなく、衰退してしまうのは勿体ないと思い日本に台湾原料を広めようと決めました。 皆様に台湾産農産物の美味しさを知ってもらうため何とか価格を抑えて販売できる様にしたいと思います。 よろしくお願いいたします。

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お茶・紅茶

アプリコットシステム株式会社

アプリコットシステムの目指す「カタチ」 「こだわりの逸品」を妥協する事なく追求すること。 これが我々「アプリコット システム」の使命だと考えております。 各分野のプロフェッショナルを集め、得意分野の製品をどんどん「カタチ」にしてまいります。 アプリコットシステムでは、ティーバッグ・メーカーとして歴史あるタチバナ産業の工場ラインをフル活用して、本格的なオリジナル紅茶ブランドの開発に挑戦いたしました。 国内で有名な複数ティーブレンダーと協力のもと、妥協ない本格高級紅茶の味を追求いたしました。 そして選び抜かれた各国産地からの茶葉を、国内FSSC220000認証工場で生産した「こだわりの逸品」が完成いたしました。 ◆Tea Navigation(ティーナビゲーション)の企画開発と製造販売 何時の時代でも、「自社、自分たちオリジナルの紅茶をつくって販売したい」という声は後をたちません。 アプリコット・システムでは、このような声を多数いただいた結果、「OEM紅茶」の企画製作に挑戦いたしました。 ティーナビゲーションは14種類の味をベースに、オリジナル・ブレンドに対応できるようになっております。化粧箱はもちろん、パッケージ、ティーバッグの企画までもオリジナルデザインで製造加工する体制が整っております。 まずは、そんな「OEM紅茶」のファースト・プロダクトとして、Tea Navigation(ティーナビゲーション)ブランドを立ち上げました。コンセプトは「オリジナル紅茶に挑戦してみたい方々の手本となる紅茶」です。オリジナル紅茶の製造に興味のある方は是非お試しください。 ◆紅茶のプロ「ティーナビゲーター」の育成と教育 アプリコットシステムでは定期的に「紅茶イベント」を行なっております。 紅茶の試飲会、勉強会、ティーパティー、講演会など、いろいろな企業とコラボレーションをさせていただいております。 紅茶イベントなどのご要望の際は、是非、アプリコットシステムのティーナビゲーターをご活用ください。 apricot-system.com/

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お茶・紅茶 / 調味料 / 雑貨

Artoftea(アートオブティー)

「五感で楽しむ本格派オーガニックプレミアムティー」 ART OF TEAは、世界をリードする斬新でヘルシーな食文化が広がるアメリカ西海岸ロサンゼルス発のブランドです。 世界中から厳選されたオーガニックの茶葉やボタニカルを中心にハンドブレンドして作られた最高級のお茶は、World Tea Expoにおいても数々の賞を受賞し、お洒落なカフェ、五つ星ホテルやSPAGO等有名レストラン等にて愛飲されています。 またデザートティーというカテゴリーを初めてつくったことでも知られています。 有機JAS認証を取得しています。 創業者ステイーブシュワルツ ブレンドについて 「僕は才能が沢山あるわけではないけれど、一つ才能言えるものがあるんだ。それはアロマ、香りについての記憶がいいということ。楽器を演奏する人や作曲家が、与えられたイメージを、音符にして、曲を書き上げることができるように、僕は与えられたイメージから、様々な植物や茶葉を組みあわせて、香りを創り出すことができるんだ。シャターズオンザビーチの場合もホテルのテーマとなる香りを嗅いで、カモミール, オーツ麦、海草やその他の要素に分解して、それにマッチするものをいくつかの植物や茶葉でブレンドして、一回のトライアルで作り上げたんだ。デザートティーについても同様で、ロサンゼルスのクリエイティブなシェフ達と作り上げてきたんだ。ブレンドに誇りを持てるのは本当に素晴らしいことで嬉しく思っているよ。」

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お茶・紅茶

森内茶農園

森内茶農園は江戸時代から続く茶どころ静岡の9代目の茶農家です。 夫婦で管理をした茶畑の新芽を摘み取り、自宅の工場でお茶を作り栽培から製造まで手塩に掛けたわが子のようなお茶をお客様に直接お届しています。 混ぜることなく作られたお茶は、この地の風や土地、自然の恵みを受けたシングルオリジンとして香りや味をお楽しみいただけます。 ◆エコファーマーの認可を取得◆ 肥料は有機率80%以上の自家配合肥料を使用し、農薬散布は通常栽培の半分以下にとどめ、環境に配慮し持続可能な農業を実践しています。(一部農薬・化学肥料不使用茶園あり)自分の子供たちにも安心して飲ませることのできるお茶作りをしています。 ◆13以上の品種を栽培し、手揉み茶、手摘み煎茶、品種茶、烏龍茶、紅茶など品種の特性をいかした一般市場には出回らない多種多様なお茶をお届けしています。 各種品評会にも多数入賞し、し好品としてのお茶を楽しむ提案をしています。  世界銘茶品評会 金賞、世界緑茶コンテスト金賞他、O-CHAフロンティアコンテスト金賞他、全国茶品評会 入賞複数、全国茶手揉み技術競技会 優勝 その他   ◆掲載書籍:日本茶の基本、日本茶、日本茶の基礎知識、日本茶の事典、厳選日本茶手帖など多数   ◆資格:手揉師範、日本茶インストラクター、日本茶インストラクターリーダー、日本茶アドバイザー養成スクール講師、茶育指導士 ◆販売だけではなく、お茶のプロデュースや淹れ方、ペアリング、レシピの提案などもさせていただきます。

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お茶・紅茶

TeasBox(ティーズボックス)

時を満たし、心を満たす。 「TeasBox(ティーズボックス)」は、極上なインド紅茶の販売を行っている紅茶専門店「Pure Tips(ピュア・ティップス)」がプロデュースするホールセール専門の紅茶ブランドです。 私たちがこのブランドを立ち上げましたのは、お茶を通じて心豊かな文化を育んできた日本に住む方々だからこそお分かりいただける、お茶がもたらす時間の大切さを改めて多くの方々にお伝えできればと思ったからです。 お茶には人に安らぎをもたらす不思議な力があります。 上質な紅茶がもたらす豊かな香りと味わいは、それを楽しむ人々にホットした時間と、心を和ませてくれる力を持っています。 紅茶はイギリスを中心とした欧州で豊かな文化を育んできました。紅茶は水の質によって大きく香りや味の出方が変わります。 欧州地域の多くは硬水で、日本は軟水であることから、淹れた紅茶の味わいは大きく変わります。 硬水で淹れた紅茶は、ストレートで頂くよりミルク・ティーにしますとコクがあり美味しい紅茶となります。軟水ではストレート・ティーが美味しく、茶葉の持つ豊かでデリケートな香りや味わいが楽しめます。 「TeasBox」の上質なインド紅茶は、日本の水(軟水)に合わせ慎重に選ばれたものばかりです。こうして選ばれた上質な紅茶は、洋菓子は勿論のこと、和菓子にもとても相性が良く楽しめます。 また、紅茶は洋食にも相性が良いのですが、特にダージリン・ティーのファースト・フラッシュは和食との相性がとても良いお茶です。 紅茶は、ストレート、ミルク・ティー、アイス・ティーそしてアレンジ・ティーととても柔軟性の高いお茶でもあります。 私たち「TeasBox」の紅茶が、貴店でお楽しみ頂くお客様の「時を満たし、心を満たす」お茶であることを願っています。