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Felsen Baum -フェルセンバウム-

野菜・果汁飲料

〔Felsen Baum -フェルセンバウム-について〕 青森県弘前市、岩木山を臨む豊かな大地でわたしたちはりんごと向き合っています。 家の玄関を出てすぐに広がるりんご畑。 青森では当たり前の光景かもしれないけれど、実はそれがとても贅沢なことで、 そんな身近に《農》があるくらしは心を豊かにしてくれます。 代々受け継がれてきたりんご畑が、今もそこに残り、わたしたちのはたらく場となっています。 Felsen Baumを通じてりんごに触れることで、収穫されるまでの背景をたのしみ、食べてたのしみ、青森の風土や文化もたのしむことができるはずです。 りんごとともにくらす青森の風景が、ふと思い浮かぶかもしれません。 ◆Felsen Baumの語源は、津軽地方の象徴ともいえる『岩木山』からきています。 ドイツ語で『岩』=『フェルセン』、『木』=『バウム』。 わたしたちは毎日岩木山に見守られながら、日々りんごと過ごしています。 〔無添加りんごジュース〕 無添加で砂糖を一切加えていないりんごジュースは、りんご本来の味をかんじることができます。 品種によってことなるりんごそれぞれの『個性』をおたのしみください。

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The Fruits Company™

野菜・果汁飲料

▼ストーリー 熊本県玉名郡玉東町で、80年以上続くみかん農家である私の祖父は、私が幼い頃から、甘くておいしいみかんについての様々なストーリーを共有してくれました。 1年間大切に育てたみかん、そのみかんで作ったジュースが1kg、10円にしかならないというのは悲しいストーリーの1つです。 さらに、どんなにおいしいみかんであっても、美しくないと人間に判断を下されたものは、店頭に並ぶことなく廃棄処分されています。 「生産者も正当な対価を受け取れる仕組みを作って、この美味しさをより多くの人に手軽に届けたい」 その想いとともに仲間と販売される予定のない規格外フルーツを正当な価格で仕入れ、100%ストレートジュースを自分たちで作ることにしました。 ※みかんは現在準備中です。 ▼"フルーツの救世主" 規格外フルーツ・廃棄フルーツを100%ストレートジュースに。 だからコンセプトは"フルーツの救世主" 私たちは「拒否されたフルーツ」を、「デザインされたストレートジュースに変える」ことで、 そのフルーツに再び価値を持たせます。 私たちのジュースは国産フルーツの100%ストレート果汁で作ったジュースです。 香料・人工甘味料は必要ない、フルーツの甘さだけで十分甘いジュースが出来上がります。 さらに全てのフレッシュジュースは、店頭に並ぶことのない規格外フルーツを使用しています。規格外フルーツとは、育て方も味も同じなのに規格外(曲っている、キズがついている、色が薄い、太さが足りないという)という理由で、定められた規格にあてはまらないフルーツのことです。 賞味期限は未開封の場合2年間おいしくお召し上がりいただけます。 ▼デザインについて ジュースを選ぶ時、味を決める時、 いつだって私たちはその瞬間のフィーリングを大切にしています。 フルーツの語源には「喜びを引き出す」「楽しむ」という意味があります。 いつ・どこで・どんな一杯にもポジティヴでフレッシュなイメージが隣り合わせにあって、その感情に寄り添って「良いモノ」にしていきたいという思いのもとデザインにもこだわりました。 すでにそこにあるもの(好きな部屋、お店、お気に入りのお洋服、こだわりのインテリア)その空間と連帯して調和を乱すことが無いように、シンプルかつ合理的なデザインをこだわりました。

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LA SANTE

野菜・果汁飲料 / 加工食品

・・・健康マルシェについて・・・ 野菜果物に特化した商品作りを行なっている、株式会社健康マルシェです。 コールドプレスジュースをはじめ、ピクルス、スープ、ドレッシング、ジャム、アイスクリーム、スイーツなど様々ございます。 ・・・使用している原材料について・・・ 近隣の農家様をはじめ、全国から選りすぐりの野菜や果物を調達しております。 また、テスト段階ではありますが、自社でも有機無農薬でファーム事業を2箇所運営(約500坪ほど)し、日々野菜作りを行なっております。 将来的には、ファーム事業を拡張し、障害者雇用や過疎地での雇用を促進していければと思っております。 ・・・PB・OEMについて・・・ 現在、大手百貨店様のPBをはじめ、様々な業種様のオリジナルを数百品種製造させて頂いております。 自社に菌検査室を設置し、原材料受入検査から、製品の安全検査まで行い、HACCP基準の衛生管理を行い安心して提供できる商品作りを行なっております。 製造許可は現在10種類以上ございますので、ご相談頂けましたら対応可能かどうか判断させて頂きます。 また、PBでの商品化に際し、ラベルや販促費などのご提案や、広告の運営方法など様々ご相談をお受けできます。 弊社の商品をそのまま販売の際は、POPなど素材一覧もございますので、すぐに販売が開始出来ます。 原材料の野菜や果物などの持ち込みや、充填するパックやボトル、瓶など持ち込みも可能ですし、業者様のご案内もできます。 ・・・機材について・・・ コールドプレスジュースを製造する機械は、製造する量や、その商品にあった搾汁方法で変えており、現在小規模機材から大規模機材まで数十台が稼働しております。 また冷凍が必要な商品は瞬間冷凍機(2種類)で凍結させ、その後も品質を損なわないように大型冷凍倉庫で適切に品温を管理しながら保存しております。

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きみのフルーツ

野菜・果汁飲料 / 加工食品

「きみのフルーツ」からあなたにお届けするフルーツ。それはとても特別なもの。 大切な家族へ、友人へ贈り物をするように、特別おいしいモノを送りたい。 そしてあなたの大切なあの人にも、笑顔になってもらいたい。そんな想いで栽培・販売に取り組んでいます。 機械を一切使わずに手で選別したフルーツを送りたいという出発点は、もともと私たちの母が収穫時期に、市場への出荷用とは別に手で選別して送ってくれたフルーツを食べたことから始まります。 東京に住んでいたころ近所の店で買っていた、みかんやハッサクとは違う濃い味わいとコク、とろりとした甘みとほんのりとした酸味の絶妙なバランス。そして何より、長持ちすることが不思議でした。 送ってくれていたフルーツは、ひとつひとつ母の手で選び、丁寧に箱に詰めてくれたフルーツであったことを後から知りました。 このおいしさを、もっと沢山の方に知っていただきたい。喜んでいただきたい。 そんな想いで東京でのサラリーマン生活を手放し、和歌山の山間部へ移り住みました。 ここ紀美野町から、ここでしか味わえない「おいしいフルーツ」を、お母さんがひとつひとつ箱に詰めてくれたように、心をこめてお届けすることで、沢山の方に笑顔になっていただけるよう頑張ります。

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オフィスkokomo

野菜・果汁飲料 / 菓子

ご覧頂きありがとうございます。オフィスkokomoです。 和歌山産の果物で100%ジュースなどを作っています。 みかんジュースは低農薬で栽培された有田みかんを使い、20kgのみかんから3~4本しか作れないすっきりとした甘さとほのかな酸味を感じる美味しいジュースです。 八朔ジュースは収穫した八朔を1~2ヶ月間寝かせて甘味が増し、酸味が落ち着いた一番おいしくなった頃に絞り、最高のバランスで苦み、酸味、甘みを感じる大人向けジュースに仕上げました。 すももゼリーは熟した新鮮なすももをペーストにし、たっぷりとすももペーストを使い、甘酸っぱさを程よく感じられるゼリーにしました。 また、私たちは余計な添加物や保存料は使わずに商品を作るようにしています。 それは何も保存料などを加えず、無理に商品の消費期限を延ばすようなことはせず、自然なままが一番おいしいというこだわりによるものです。 全ての商品を少人数で作っているために生産数が少なく、欠品することもございますのでその際は次回の収穫時期までお待ち下さい。 みかんは10~12月、八朔は1~3月、すももは6~7月が収穫時期となります。 予約販売もお受け致します。ぜひ何でもお気軽にお問合せ下さい。 現在は和歌山県の和歌山市駅キーノ和歌山1Fロックスターファームズで販売もしております。みかんジュース、八朔ジュース、ゼリーなど大変好評で多くの方にお買い上げ頂いています。 インスタグラムにも写真や説明など多数投稿していますので ♯オフィスkokomo で検索して頂いてぜひご覧下さいませ。飲食店様の販売方法の参考にして頂ければ幸いです。

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アンビカコーポレーション

乳製品 / 加工食品 / 米・雑穀 / 野菜・果汁飲料 / ワイン

インドの未知をあなたへ! おなじみの味からこだわりの未知の味まで。日本で愛され20年。 日本国内約4000店のインド・ネパールレストランへのスパイス直販実績。 インド人も納得の高品質を直輸入のためリーズナブルにお届けします。 当社の取り扱い商品は全てベジタリアン食材。 ハラール認証済スパイス、乾燥豆、食材多数ございます。 化学調味料を一切使わずスパイスとハーブだけで作られたカレールーもございます。 ルーといっても、インドでは小麦粉を使わないので、小麦粉不使用品です。 ◆お買い上げ合計金額1万円(税別)以上で送料サービスとなります。(沖縄除く) ◆1万円未満の場合:以下送料(税別)をご請求させて頂きます。 北海道:¥1300/本州:¥800/四国:¥1200/九州:¥1300/沖縄:¥1500 ※輸入品の為、缶の凹みや商品の小さなキズ、スレなどがある場合がございます。 何卒ご理解の程お願い申し上げます 【営業のご案内】 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、当面の間、全社的にリモートワークを実施しております。 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力をお願い申し上げます。Stay Safe and Healthy! 【年末年始配送のご案内】 弊社では12月26日(土)~1月4日(月)までお休みを頂戴します。 2020年年内納品の最終ご発注:12月21日12:00まで(納品日:12月25日) 2021年年始納品のご発注:12月24日12:00まで(納品日:2021年1月5日)

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