米・雑穀を取り扱う卸業者一覧 | KITCHEN BROTHERS(キッチンブラザーズ)

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しまんと百笑かんぱに

調味料 / ソース・シロップ / 菓子 / 米・雑穀 / / 飲料

皆様に高知・四万十のイイモノをお届けします。 自然にさからわず旬の食材に手をかけることを惜しまずに作られた昔ながらの「食」。 おいしくて、安心できる自然のもの。自然に優しくここ四万十をより豊かにするもの。 日本最後の清流四万十川の豊かな自然に育まれた[天然食]をご紹介させて頂きます。 四万十は日本最後の清流と呼ばれる四万十川が流れる緑豊かな地で、 四万十川は豊富な川の幸や青のりの産地としても知られている。 日本でも数少ない天然のウナギや鮎、テナガエビなどが獲れ、いずれも味や食感がたまらない。 グルメが濃厚に楽しめる、実に“おいしい地域”なのです。 そんな地で「地域の情報を集め、商品を作り、販売する。 地域の人たちの思いと地域の商品をつなぐ『田舎商社』」として誕生した 「しまんと百笑(どめき)かんぱに株式会社」。 これぞニッポンの味!を実現した他にはない味と香りの豊かなだし醤油やだし酢、 振り掛けるだけの鰹だしパウダー、粉状のドレッシングなど、どこにも無い自慢の調味料や 山奥でのみ収穫可能な、しまんとのお米 ヒノヒカリ等をお届けいたします。

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ながさきミュージアム

加工食品 / ソース・シロップ / / ナッツ・ドライフルーツ / 調味料 / 米・雑穀 / 紅茶

 私たちが目指すのは、畑の匂いや温もりのある貴店だけのメニュー作りのお手伝いです。  日本各地にある小さな生産者の小さな作物。そのどれもが、作り手の想いやストーリーが詰まった特別なものです。  その全部を集めることはできないけれど、自分達のふるさとである長崎県のものはたくさん集めることができました。  代表の江口は長年福岡市でカフェマネージャーとして勤めた後、「農家さんと直接関わり、本物を提供したい」「仕入れルートがないなら自分で作ろう」と考え2016年10月事業開始。  2018年12月にはショップ&カフェ『BORDERLESS LOUNGE』も開業し、今では80社(個人・団体含む)の作り手達から商品を託されております。  そうした中から選りすぐりのものを、今回こちらのKITCHEN BROTHERS様にご紹介させて頂いております。  長崎の風土や伝統で育まれた商品から、若手生産者による新しい挑戦まで。  産地・栽培方法・生産者名やそのお人柄のみならず業務用ロットの作成やメニュー提案にもご協力できればと考えております。  また掲載商品は料理やドリンクの材料としてでなく、店内販売商品としてもご検討ください。貴店のこだわりイメージ作りの一助となればと存じます。    ながさきミュージアムは、生産者と飲食店、そしてお客様をつなぎ「美味しいでしょ?」「美味しいね!」の笑顔の博物館になれればと思っています。

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アンビカコーポレーション

乳製品 / 加工食品 / 米・雑穀 / 野菜・果汁飲料 / ワイン

インドの未知をあなたへ! おなじみの味からこだわりの未知の味まで。日本で愛され20年。 日本国内約4000店のインド・ネパールレストランへのスパイス直販実績。 インド人も納得の高品質を直輸入のためリーズナブルにお届けします。 当社の取り扱い商品は全てベジタリアン食材。 ハラール認証済スパイス、乾燥豆、食材多数ございます。 化学調味料を一切使わずスパイスとハーブだけで作られたカレールーもございます。 ルーといっても、インドでは小麦粉を使わないので、小麦粉不使用品です。 ◆お買い上げ合計金額1万円(税別)以上で送料サービスとなります。(沖縄除く) ◆1万円未満の場合:以下送料(税別)をご請求させて頂きます。 北海道:¥1300/本州:¥800/四国:¥1200/九州:¥1300/沖縄:¥1500 ※輸入品の為、缶の凹みや商品の小さなキズ、スレなどがある場合がございます。 何卒ご理解の程お願い申し上げます 【営業のご案内】 新型コロナウィルス感染拡大防止のため、当面の間、全社的にリモートワークを実施しております。 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解・ご協力をお願い申し上げます。Stay Safe and Healthy! 【年末年始配送のご案内】 弊社では12月26日(土)~1月4日(月)までお休みを頂戴します。 2020年年内納品の最終ご発注:12月21日12:00まで(納品日:12月25日) 2021年年始納品のご発注:12月24日12:00まで(納品日:2021年1月5日)

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Agarato

加工食品 / 米・雑穀 / ソース・シロップ / 調味料

和歌山県の南のほう、古座川町という山間の町で、私たち『あがらと』は活動しています。 東京23区の半分程の広さに、人口はわずか2,700人程度(2019年現在)。 面積の約96%が山林で、数々の清流に恵まれ、人よりも鹿が多い、そんな町です。 人と自然に垣根のないこの町で、「すべての命とみらいを拓く」というビジョンの元、私たちは食用薔薇・野菜・お米の栽培から加工品の製造・販売までを一貫して行っています。 土の中の微生物や、虫、植物、そしてそれを口にする人間や動物、あらゆる命が豊かであり続けること、そこに少しだけ人間の知恵を加えて、より豊かな未来を拓いていくことを目指し、農薬・化学肥料・動物性肥料を使わない独自の農法を実現しました。 この農法で育てた作物は植物本来のチカラが引き出され、例えば食用薔薇は苦みが少なく、ほのかな甘みすら感じる程。古座川の清流、熊野の大自然が育んだおいしさを、ぜひ多くの方にお届けしたいと考えています。 設備面でも、環境影響の少ない素材である竹を活用したオリジナルの栽培用ハウスを使用したり、いずれは土に還すことができる廃瓦を水路に利用するなど、”すべての命とみらいを拓く”ため、細部にまでこだわりました。

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