弊社は、島根県東部の山間に位置する奥出雲町という限界集落と呼ばれている町で、食べられる押し花（ドライエディブルフラワー）の製造・販売をしています。
ドライエディブルフラワーは地域のおばちゃん達が作っています。
限界集落と呼ばれる土地だからこそ、おばちゃん達が元気に働け、そして丹精込めた素晴らしい商品ができます。
弊社の商品、ドライエディブルフラワーは食べる事のできる押花です。
食材として料理を彩ります。
調理する人も、召し上がる人も沢山の人達を笑顔にする事のできる最高の引き立て役です。
いつも作られているお菓子や料理に添えることで「特別」を演出する。
色とりどりの食用花が、いつもとひとあじ違うものに変えてくれます。
近年増えてきた食用花を使用したデザートや料理。
このドライエディブルフラワーは生のお花と違い、乾燥しているため長期保管が可能なので手軽にご使用いただけます。
