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モクシャチャイ | Moksha Chai ®︎

紅茶

中目黒のチャイ専門店、カフェ モクシャチャイ中目黒のオーナー兼ブランド創業者が父親と立ち上げた、本格派のチャイブランドです。 創業家には、いつもチャイがありました。 インドと日本の 2 つのルーツを持つブランドオーナーが、ヨーロッパでの就業を終え帰国後、日本に暮らす忙しい現代人に、もっと「ゆとりと癒し」のあるライフスタイルを。そんな思いから、モクシャチャイは生まれました。 チャイを通じた社会貢献を目指し、フェアトレード運動にも参加しています。 冷え性改善、消化促進、リラックス効果、そして抗菌作用に整腸作用。スパイスには健康維持や美容に関する様々な効果があり、インドでは医食同 源、日常的にスパイスが使われています。 モクシャチャイは、インド・アッサム州から仕入れた上質な茶葉に、ジンジャー、シナモン、カルダモン、 クローブ、ブラックペッパーなど、厳選した様々なスパイスを、日本人向けにオリジナルの配合でブレンドしています。 カフェやレストランなどのメニュー向けの業務用のスパイスブレンドの茶葉だけでなく、物販用のギフト缶、そしてレンジで手軽に作れるティーバッグなど様々な商品を取り揃えています。 お気軽にお問い合わせください。 中目黒のチャイ専門店 カフェモクシャチャイ中目黒 〒153-0043 東京都目黒区東山1丁目3−6クレール東山2F(アロマカフェ内)

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Kericho Gold - 株式会社SKYAH

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<<新型コロナの影響を受け、ケニアから日本への貨物輸送が滞っておりましたが、6月3日、再入荷いたしました!>> 【ケニア発プレミアムティーブランド“Kericho Gold”】 ケニア発プレミアムティーブランド”Kericho Gold”(ケリチョー・ゴールド)は、アフリカ各国の厳選素材を用いて、様々なフレーバーの紅茶・ハーブティーを生産しています。 植民地時代から、ケニアは茶葉を原材料として輸出してきましたが、メーカーのGold Crown社創業者の“ブレンディングからパッケージングまで最終商品化した、アフリカ発のティーブランドを育てたい”という想いから、Kericho Goldが誕生しました。 【深呼吸したくなる、白砂糖のような味わい】 Kericho Goldが一番最初に世に送り出した商品“ピュアケニアティー”は、ケニア産紅茶100%の贅沢な一品。飲みやすく心地よい渋みと芳醇なコクが楽しめる紅茶は、雑味のない透明感のある甘味で、まるで白砂糖のような味わいです。すぅーっと深呼吸したくなるような、濃厚な一杯。ティーテイスターが一つ一つ厳選したケニア産の茶葉は、自信をもって最高級と言える品質のものです。 【アフリカ各地の厳選素材が生み出すティー】 Kericho Goldは、アフリカ各地から厳選された素材を調達し、ケニアでブディング・パッケージングしています。紅茶の他にも、フレーバーティー、フルーツティー、ハーブティーなど各種取り揃えております。フェアトレード商品、カフェインフリーティーの扱いもございます。

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Artoftea(アートオブティー)

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「五感で楽しむ本格派オーガニックプレミアムティー」 ART OF TEAは、世界をリードする斬新でヘルシーな食文化が広がるアメリカ西海岸ロサンゼルス発のブランドです。 世界中から厳選されたオーガニックの茶葉やボタニカルを中心にハンドブレンドして作られた最高級のお茶は、World Tea Expoにおいても数々の賞を受賞し、お洒落なカフェ、五つ星ホテルやSPAGO等有名レストラン等にて愛飲されています。またデザートティーというカテゴリーを初めてつくったことでも知られています。 有機JAS認証を取得しています。 創業者ステイーブシュワルツ ブレンドについて 「僕は才能が沢山あるわけではないけれど、一つ才能言えるものがあるんだ。それはアロマ、香りについての記憶がいいということ。楽器を演奏する人や作曲家が、与えられたイメージを、音符にして、曲を書き上げることができるように、僕は与えられたイメージから、様々な植物や茶葉を組みあわせて、香りを創り出すことができるんだ。シャターズオンザビーチの場合もホテルのテーマとなる香りを嗅いで、カモミール, オーツ麦、海草やその他の要素に分解して、それにマッチするものをいくつかの植物や茶葉でブレンドして、一回のトライアルで作り上げたんだ。デザートティーについても同様で、ロサンゼルスのクリエイティブなシェフ達と作り上げてきたんだ。ブレンドに誇りを持てるのは本当に素晴らしいことで嬉しく思っているよ。」

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アプリコットシステム株式会社

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アプリコットシステムの目指す「カタチ」 「こだわりの逸品」を妥協する事なく追求すること。 これが我々「アプリコット システム」の使命だと考えております。 各分野のプロフェッショナルを集め、得意分野の製品をどんどん「カタチ」にしてまいります。 アプリコットシステムでは、ティーバッグ・メーカーとして歴史あるタチバナ産業の工場ラインをフル活用して、本格的なオリジナル紅茶ブランドの開発に挑戦いたしました。 国内で有名な複数ティーブレンダーと協力のもと、妥協ない本格高級紅茶の味を追求いたしました。 そして選び抜かれた各国産地からの茶葉を、国内FSSC220000認証工場で生産した「こだわりの逸品」が完成いたしました。 ◆Tea Navigation(ティーナビゲーション)の企画開発と製造販売 何時の時代でも、「自社、自分たちオリジナルの紅茶をつくって販売したい」という声は後をたちません。 アプリコット・システムでは、このような声を多数いただいた結果、「OEM紅茶」の企画製作に挑戦いたしました。 ティーナビゲーションは14種類の味をベースに、オリジナル・ブレンドに対応できるようになっております。化粧箱はもちろん、パッケージ、ティーバッグの企画までもオリジナルデザインで製造加工する体制が整っております。 まずは、そんな「OEM紅茶」のファースト・プロダクトとして、Tea Navigation(ティーナビゲーション)ブランドを立ち上げました。コンセプトは「オリジナル紅茶に挑戦してみたい方々の手本となる紅茶」です。オリジナル紅茶の製造に興味のある方は是非お試しください。 ◆紅茶のプロ「ティーナビゲーター」の育成と教育 アプリコットシステムでは定期的に「紅茶イベント」を行なっております。 紅茶の試飲会、勉強会、ティーパティー、講演会など、いろいろな企業とコラボレーションをさせていただいております。 紅茶イベントなどのご要望の際は、是非、アプリコットシステムのティーナビゲーターをご活用ください。 apricot-system.com/

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TEATOPIA TOKYO

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TEATOPIA TOKYOは 東京発のオーガニックティーブランドです。 環境や海外の人々の生活にも配慮したオーガニックでエシカルな商品を日常生活の一部に、自然な形で取り入れる。 そんな現代的なライフスタイルを提案したいと思っています。 ストレートティーであるVOYAGEは一般的な紅茶と異なり、繊細で緑茶のような澄んだ甘みを持つシングルオリジンの茶葉を使用しています。 フレーバーティーであるMARINA、PARADE、BREEZEは、茶葉だけでなくオーガニック認証を取得した花や実、果実の香りを独自のバランスでブレンド。 上質なハイビスカスとシナモンをベースに花をブレンドしたWONDERは、美しいピンク色が特徴のノンカフェインハーブティーです。 TEATOPIA TOKYOのすべての素材は、自然のままで栽培することに強いこだわりのある農園で作られています。 決して、オーガニック認証を取得するためだけに、農薬や化学肥料を使用していないのではありません。 これまで、そうした理念に共感頂いている百貨店や、オーガニックストア、エステサロン、美容室、レストランなどでの販売経験がございます。 サンプルのご提供など、お気軽にお問い合わせください。 ◆ORGANIC◆ TEATOPIA TOKYOの紅茶はすべてオーガニック認証を取得しています。 茶葉、花、実、香りなど全ての素材が各国の厳しい基準をクリア。 農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みを最大限に生かして 丁寧に栽培されています。 ◆FAIR TRADE◆ オーガニック栽培には多くの手間と費用が必要になります。 私たちは生産者の「環境の持続」という理念に共感し、 エシカル(倫理的)な取引を重視しています。 フェアトレードは現地で暮らす方々の支援にも繋がります。 ◆QUALITY◆ リーフティーはスリランカの高地で栽培された最高級の茶葉を使用。 フレーバーティーには本物の果実から抽出した香りを使用し、 厳選した素材を独自のバランスでブレンドしました。 体にも心にも優しい「自然の美味しさ」をお楽しみください。

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TeasBox(ティーズボックス)

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時を満たし、心を満たす。 「TeasBox(ティーズボックス)」は、極上なインド紅茶の販売を行っている紅茶専門店「Pure Tips(ピュア・ティップス)」がプロデュースするホールセール専門の紅茶ブランドです。 私たちがこのブランドを立ち上げましたのは、お茶を通じて心豊かな文化を育んできた日本に住む方々だからこそお分かりいただける、お茶がもたらす時間の大切さを改めて多くの方々にお伝えできればと思ったからです。 お茶には人に安らぎをもたらす不思議な力があります。 上質な紅茶がもたらす豊かな香りと味わいは、それを楽しむ人々にホットした時間と、心を和ませてくれる力を持っています。 紅茶はイギリスを中心とした欧州で豊かな文化を育んできました。紅茶は水の質によって大きく香りや味の出方が変わります。 欧州地域の多くは硬水で、日本は軟水であることから、淹れた紅茶の味わいは大きく変わります。 硬水で淹れた紅茶は、ストレートで頂くよりミルク・ティーにしますとコクがあり美味しい紅茶となります。軟水ではストレート・ティーが美味しく、茶葉の持つ豊かでデリケートな香りや味わいが楽しめます。 「TeasBox」の上質なインド紅茶は、日本の水(軟水)に合わせ慎重に選ばれたものばかりです。こうして選ばれた上質な紅茶は、洋菓子は勿論のこと、和菓子にもとても相性が良く楽しめます。 また、紅茶は洋食にも相性が良いのですが、特にダージリン・ティーのファースト・フラッシュは和食との相性がとても良いお茶です。 紅茶は、ストレート、ミルク・ティー、アイス・ティーそしてアレンジ・ティーととても柔軟性の高いお茶でもあります。 私たち「TeasBox」の紅茶が、貴店でお楽しみ頂くお客様の「時を満たし、心を満たす」お茶であることを願っています。

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