バウムクーヘンやカヌレ、フィナンシェの製造・販売をしている株式会社メルヘン。卵黄の割合が多くなるようM寸の卵の使用やバターを使い分けるなど、素材を厳選し丁寧に焼き上げています。 そんな株式会社メルヘンから、バウムクーヘン用のオーブンでじっくり焼き上げた「焦がしバターフィナンシェ」4種と「フルーツフィナンシェ」2種が、KITCHEN BROTHERSに新たに追加されました。 今回は、その中からピックアップした6種のフィナンシェをご紹介。コーヒーや紅茶のお供にぴったりですので、ぜひお試しください。