ジンジャーシロップ琥珀

少し甘めで、ホットジンジャーチャイに最適な商品。生姜やてんさい糖、シナモン、無農薬のレモンが皮ごと入っています。刺すような辛みではなく、まろやかでやさしい味わいが女性にも人気です。

メイプルシロップや蜂蜜の代わりとして、アイスクリームやパンケーキにかけたり煮物を作る際一緒に入れたりするのもオススメです。また、お酒との相性もいいので、モスコミュールに少し加えると生姜がアクセントになります。

ジンジャーシロップ黄金

すりおろした生姜と皮つきレモンが入った、繊維質な素材感のある口当たりとさっぱりとした味わいが特徴のジンジャーシロップです。甘さ控えめの生姜と無農薬の皮つきレモンをベースとし、さらに唐辛子も少量入っています。

生姜とたっぷりのレモンが効いているため、冷たいものと割るのに最適なシロップです。ジンジャーエールにはもちろん、シャンディガフや焼酎との相性も抜群。オレンジやりんご、ぶどうなどのジュースに足すのもおすすめです。

ジンジャーシロップ珠玉

琥珀と黄金をベースに、さらにおいしさを追求したジンジャーシロップです。生姜のスライスから抽出した生姜エキスと、すりおろした生姜がたっぷり入っているので、生姜好きにはたまらないおいしいさが味わえます。見た目や口触り、香りなどしっかり生姜を感じられ、時間も手間暇もかけられたプレミアムな商品です。

ジンジャーエールやホットジンジャーチャイ、生姜湯など幅広くアレンジしやすい商品。濃いめの紅茶や酒粕でつくる甘酒、スムージーに甘みとして加えるのもおすすめです。

Ginger Diamondが出店するマルシェで断トツの人気を誇り、寒さが増すこれからの季節におすすめな「ホットジンジャーチャイ」。作り方はなんと牛乳（もしくは豆乳）と混ぜるだけ！今回はそのレシピもご紹介します。

Ginger Diamondのオリジナルレシピ
＜材料・作り方＞
・ジンジャーシロップ琥珀　大さじ2（30ml）
・牛乳または豆乳　　　160㏄

1．牛乳または豆乳を温める
2．ジンジャーシロップを入れたコップに、1を混ぜ合わせたら完成！
※牛乳または豆乳を温めなくても、おいしくお召し上がりいただけます。