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基本情報

私たちについて

MAROU(マルゥ)の創設者、サミュエルとヴィンセントはベトナムのカカオ豆の美味しさを知り、2011年にベトナムで初めてのbean to barチョコレートを作りました。
品質のいいカカオを作るため農家への教育や設備サポートなども行ない、常に生産者との関係づくりを大切にしています。
毎月カカオ農園を訪れ、最高品質のカカオのみを選んでいます。
保存料や添加物などは使用せず、カカオ本来の香りを保つため、カカオの焙煎はゆっくり時間をかけて行います。
それによって各産地特有のカカオのフレーバーを保つことができます。
また、マルゥのチョコレートは100%ビーガンです。

担当者

津村里江

所在地

大阪府大阪市中央区南船場1-17-21長堀ビル202

定休日

土曜日 日曜日 祝日

営業時間

-18:00

備考

・ご注文より2〜3営業日以内に発送いたします。
・ご注文金額が20,000円(税抜)以下の場合は配送料1,000円(税抜)
(5〜10月はクール便1,200円(税抜))
20,000円以上の場合は弊社負担させていただきます。

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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

おすすめの商品はありますか?

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まずマルゥといえば6種類のシングルオリジンチョコレート。 各種ひとつずつ産地の違うカカオときび砂糖で作られています。 シンプルな材料だからこそ、それぞれ産地の個性が現れるフレーバーをもちます。

こだわりはありますか?

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マルゥで使う素材はカカオはもちろん、砂糖、ココナツミルク、スパイス、コーヒー、すべてベトナム産です。 ベトナム産の物を使うことで品質の確認も密に行なっています。

どこで作られていますか?

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ベトナムのサイゴン(ホーチミン)で1つ1つ手作業で豆を選び、焙煎・粉砕を行い、ラッピングまで手作業でつくられています。

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