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基本情報

私たちについて

トッド・マソニスとキャメロン・リングによって2010年に創設。

2008年に共同運営していたWEB事業売却を機に、友人のガレージを借りてチョコレートを作り始めました。
100年以上前からある本来の製造法に立ち返り、本物のチョコレートを再現しようと突き詰めた結果が、Bean to Barチョコレートでした。
ダンデライオン・チョコレートでは、使用するカカオ豆の生産者をすべて訪れ、時には発酵から乾燥までのプロセスについて対話し、直接交渉を行った上で、輸入しています。

 

沿革
2016年  2月東京都・蔵前店オープン
2016年12月三重県・うみやまあひだミュゼ伊勢外宮前店オープン
2017年  2月神奈川県・鎌倉店オープン
2018年  4月京都・東山一念坂店オープン

 

website:https://dandelionchocolate.jp/
instagram:https://www.instagram.com/dandelion_chocolate_japan/?hl=ja

 

photo:©️Dandelion Chocolate Japan

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取扱商品

担当者

勝呂 友香

所在地

東京都台東区蔵前4-14-6

定休日

土曜日 日曜日 祝日 不定休

営業時間

-19:00

備考

*ご注文から納品まで
月曜までにご注文いただき、同週金曜に東京都台東区より出荷します。
(火曜にご注文いただいた場合は、翌週金曜に出荷します)

*送料について
実費にてご請求させていただいております。
一律で「2,000円」と表示させていただいてりますが出荷時に実費へ修正いたします。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

牛乳のアレルギーがあります。

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牛乳など添加物は一切使っていません。カカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけで作っているので、安心して召し上がっていただけます。

最小ロットはありますか?

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グラウンドチョコレート 、カカオニブは1kg(以降1kg単位) チョコレートバーは1cs(10枚)/産地 にてお伺いしています。

気に入った産地があります。ずっと注文できますか?

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カカオ豆はワインやコーヒーと同じように、同じ産地でも収穫年度によって味わいが変わります。 その違いも楽しみながらお使いいただきたいです。

注文から納品までどのくらい時間がかかりますか?

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月曜までにご注文いただき、同週金曜に弊社(東京都)より出荷いたします。 *火曜にご注文いただいた場合は、翌週金曜に出荷となります。

グラウンドチョコレートやカカオニブは産地は選べますか?

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お選びいただけます。 2~3産地のご用意があります。 サンプルは、200gお試しいただけます。

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