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時を満たし、心を満たす。
「TeasBox(ティーズボックス)」は、極上なインド紅茶の販売を行っている紅茶専門店「Pure Tips(ピュア・ティップス)」がプロデュースするホールセール専門の紅茶ブランドです。
私たちがこのブランドを立ち上げましたのは、お茶を通じて心豊かな文化を育んできた日本に住む方々だからこそお分かりいただける、お茶がもたらす時間の大切さを改めて多くの方々にお伝えできればと思ったからです。
お茶には人に安らぎをもたらす不思議な力があります。
上質な紅茶がもたらす豊かな香りと味わいは、それを楽しむ人々にホットした時間と、心を和ませてくれる力を持っています。
紅茶はイギリスを中心とした欧州で豊かな文化を育んできました。紅茶は水の質によって大きく香りや味の出方が変わります。
欧州地域の多くは硬水で、日本は軟水であることから、淹れた紅茶の味わいは大きく変わります。
硬水で淹れた紅茶は、ストレートで頂くよりミルク・ティーにしますとコクがあり美味しい紅茶となります。軟水ではストレート・ティーが美味しく、茶葉の持つ豊かでデリケートな香りや味わいが楽しめます。
「TeasBox」の上質なインド紅茶は、日本の水(軟水)に合わせ慎重に選ばれたものばかりです。こうして選ばれた上質な紅茶は、洋菓子は勿論のこと、和菓子にもとても相性が良く楽しめます。
また、紅茶は洋食にも相性が良いのですが、特にダージリン・ティーのファースト・フラッシュは和食との相性がとても良いお茶です。
紅茶は、ストレート、ミルク・ティー、アイス・ティーそしてアレンジ・ティーととても柔軟性の高いお茶でもあります。
私たち「TeasBox」の紅茶が、貴店でお楽しみ頂くお客様の「時を満たし、心を満たす」お茶であることを願っています。
「TeasBox」の商品は、紅茶専門店「Pure Tips(ピュア・ティップス)」(http://puretips.shop)がプロデュース、厳選したものです。
上質な紅茶をお客様にお出ししたいと思っていらっしゃる貴店にとりましては、どの商品も入手の難しい上質な茶葉ばかりでございますので、十分ご満足頂けることと思います。
商品の多くがシングル・オリジンティーです。シングル・オリジンティーは在庫が無くなり次第その商品は、販売完了となります事をご了承ください。
「TeasBox」では、パッケージにそれぞれに合わせたお茶の量、お湯の量、お湯の温度、抽出時間を記載しております。
これは、日本の水である軟水(世田谷区の水道水でテイスティング)に合わせて「TeasBox」が推奨する基準です。
茶葉の量はできましたらティースプーンではなく0.1gまで計れる秤をお使いになり、正確に量る事をお薦めいたします。
常に安定した質の高い紅茶を淹れるには、茶葉やお湯の量、お湯の温度、そして抽出時間などを理科の実験のようにできるだけ正確に行う事が大切です。
七戸 俊策
東京都世田谷区若林4-25-5モデリアデイズ松陰神社-E 紅茶専門店「Pure Tips」
月曜日 木曜日
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