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GOLDEN MUSTARD株式会社

一品を逸品に変えるマスタード

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小ロット対応
オリジナル商品開発

基本情報

私たちについて

2018年 野菜ソムリエ協会調味料選手権 優勝
2019年 ベルギー国際味覚審査機構(ITQI)二つ星獲得

熟成肉師・ソムリエ・フレンチシェフ・和食料理人が
豪華で、味わい深く、どんな料理にも合うマスタードを
2年間かけ心を込めて作りました。

黄金色に輝くキャビアのような粒マスタード、
プロによる美食家の為の本物の味わい
それが「ゴールデンマスタード」です

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担当者

北山太一朗

所在地

東京都千代田区岩本町1-10-5TMMビル7階

定休日

土曜日 日曜日

営業時間

-20:00

備考

「業務用」を飲食、「小売り用」を店内販売にお使いいただき、大きな営業利益を出されている店舗様が多数ございます。常温保存、長い賞味期限、高い利益率を保ち、御社様の売上に貢献いたします。

送料は、配送エリアによって異なります。佐川急便にて発送いたします。
また、2ケースになる場合は送料も変動しますのでご確認ください。

商品のご到着までは、注文日より中4日頂いております。
例)土曜日ご注文 → 木曜日到着
※配送状況によって遅れる場合がございますので、ご指定がある場合はその旨をお伝えください。

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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

送料条件について教えてください。

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佐川急便にて関東より発送いたします。 エリアによって異なりますので、お気軽にお問い合わせください。 また、商品ごとによって1ケースの上限を超える場合は、2ケースでお送りしますので各商品ページよりご確認ください。

こだわりは何ですか?

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ゴールデンマスタードの使い方は簡単。 こだわりのお料理にかけるだけで「おいしくなる」ことが特徴です。 マスタードの原材料はから品のタネ。 カナダの最高品質「イエローマスタードシード」を使用しています。 柔らかな米酢、お米の甘みの本みりん、コク出しの蜂蜜、最高品賞の醤油で1か月発酵させ、お子様でも食べられる辛すぎない味わいを実現しました。

おすすめの使い方はありますか?

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【金色の「ゴールド」タイプ】:豚、鶏、白身魚、ごはん、サラダなど    【コクのある「ブラック」タイプ】:牛肉、アボガド、マグロ、サーモンなど    【漆黒の「マーレ(イカ墨)」タイプ】:刺身、カルパッチョ、チーズ、てんぷらなど

アレルギー品目はありますか?

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「ゴールド/ブラック」:小麦・大豆(醤油由来) 「マーレ」:小麦・大豆(醤油由来)・イカ

賞味期限・及び保存方法について

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賞味期限は約1年です。開封前は直射日光を避け、常温で保存してください。また開封後は冷蔵庫にて清潔に使用し保存していただければ、長期使用も可能です。

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