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オリジナル商品開発

利用飲食店の声

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    Bistroむじか

    利用歴:11ヶ月

    ステラコーヒーさんとは半年程前からお客様に紹介して頂いた事がキッカケでお付き合いさせて頂いています。豊富な専門知識と確かな技術をお持ちなのでブレンドや焙煎度合等の細かいお願いや少量の注文にも対応して頂けて助かっています。 出来上がった豆は丁寧で穏やかでオーナーさんの人柄が滲み出ています。

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    8月のライオン

    利用歴:11ヶ月

    ネットでお店の存在を知り、実際に伺ったところ、美味しいコーヒーと優しく温かな人柄に接して、オリジナルブレンドの作成をお願いしました。こちらの要望にも丁寧に対応してくださり、お客様にも好評なブレンドが誕生しました。コーヒーから生まれたステキなご縁に感謝しています。

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    Rire Ginza

    利用歴:9ヶ月

    当店はデザート専門店でオリジナルの珈琲をご提供しておりましたが、長年お付き合いをしていたコーヒー屋さんが昨年クローズしてしまい、同じブレンドを作ってくれるところを探していた所、ステラコーヒーさんを見つけました。他のところでは出せなかったブレンドの味わいがステラさんでは再現され「すっきりしていて飲みやすい」と好評です。

基本情報

私たちについて

コーヒーの好みを一緒に探して、ひとりひとりに合わせたものを提供したいという想いから、ご注文いただいてから焙煎・抽出しています。
同じコーヒー豆でも、焼き加減によっても味は変わりますし、銘柄もたくさん。星の数ほどあるコーヒーからお客様にぴったりものを探し当てられたらとても嬉しいです。

取扱商品

担当者

大坪 弘忠

所在地

東京都北区滝野川6-32-7

定休日

水曜日

営業時間

-18:00
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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

お店でオリジナルブレンドの豆(粉)を販売したいのですがパッケージに指定はありますか?

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ございません。希望の包材があればこちらで取り寄せて袋詰めしますのでお申し付けください。

オリジナルブレンドを作ってもらうには、どうすれば良いですか?

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まずはどのような味か、コンセプトのブレンドかヒアリングさせてください。その後、試作品を送付いたします。

今後、種類が増える予定はありますか?

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30種類以上の銘柄を目標に店舗で取り扱う予定です。

他に銘柄はないのですか?

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店舗には15か国25種類の銘柄がございます。

サンプルの取り寄せは可能ですか?

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100gまで、全ての商品で可能です。

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