townsfolk coffee
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ニュース21.02.16石川県金沢市のコーヒーショップtownsfolk coffeeから新しいコーヒー豆が登場
石川県金沢市にて、2020年7月にオープンしたtownsfolk coffee（タウンズフォークコーヒー）。店主の鈴木さんは、NOZY COFFEE(東京・三宿)、Prolog Coffee Bar(デンマーク・コペンハーゲン) にてバリスタ / ロースターとして経験を積み、日本とデンマークのよさを取り入れながら、高品質かつ個性的な味わいを感じるコーヒーを届けています。そんなtownsfolk coffeeから、新しいコーヒー豆が追加されました。デンマークでの焙煎経験を活かしたコーヒー豆です。ぜひ、この機会に試してみてはいかがでしょうか。
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基本情報
私たちについて
NOZY COFFEE(東京・三宿)で約3年バリスタとして、Prolog Coffee Bar(デンマーク・コペンハーゲン) にて約2年、バリスタ および ロースターとして経験を積み、2020年7月石川県金沢市にてオープンいたしました。
〈焙煎について〉
デンマークでの焙煎経験を活かしつつ、日本人が素直に美味しいと思える味を目指して味づくりをしております。
それぞれの豆の個性が一番感じられるポイントを見極めて焙煎方法や焙煎度合いを調整しております。
取扱カテゴリ
コーヒー
担当者
鈴木 辰一郎
所在地
石川県金沢市高岡町22-18
定休日
月曜日 木曜日
営業時間
-16:30
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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。
焙煎日の指定はできますか？
焙煎日指定はできませんが、焙煎より1週間以内のものを発送させていただきます。賞味期限は焙煎日より1ヶ月としております。
最小発注単位は？
初回のみコーヒー豆 合計1kg以上(コーヒーバッグのみの場合は5セット以上)でお願いしております。以降は500g以上で発注いただけます。
送料はかかりますか？
送料は別途頂戴しております。
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