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基本情報

私たちについて

スペシャルティコーヒーのパイオニア、堀口珈琲で6年間勉強してきた経験から、深煎りのコーヒーには自信があります。深煎りに合う豆の選定から、その豆に合う焙煎の論理を習ってきました。独自の焙煎システムで苦味を抑えアフターをクリーンにし、その中に豆本来の個性が現れるように、豆ごとにレシピを変えて焙煎しています。ストレートで飲んでもポジティブな特徴の残るコーヒーを取り揃えています。

 

<飲み方によって異なるコーヒー豆を>


ドリップコーヒー、エスプレッソ、ラテと飲み方によって、合うコーヒー豆も変わってきます。

特にラテとエスプレッソとで同じ豆を使っているお店もちらほらお見かけします。どちらも美味しくするために、それぞれにあった豆をおすすめします。

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取扱商品

担当者

乾 智彦

所在地

神奈川県三浦郡葉山町堀内387

定休日

水曜日

営業時間

-18:00

備考

・ミニマム500gからとなります。
・配送費は実費にて発生します。
500gで200円、2kg以上で地域によってはお安くなる場合もありますので、ご相談させてください。
・ご注文から2営業日後に焙煎、発送させて頂きます。地域によりますが、お届けまで4営業日程度かかります。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

送料はかかりますか?

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送料は実費がかかります。少量でしたら500gあたり200円、2kg以上でお送り先に応じてご相談させてください。

オリジナルブレンドを作ってもらうことはできますか?

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可能です。味のイメージがある場合は、焙煎度合いや産地、苦味や酸味、甘味や口当たりなどでイメージをお伝え頂ければ。 もしくは、当店のブレンドからカスタマイズして作ることも可能です。その際はまずブレンドのサンプルを送りますので、おっしゃってください。

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