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Cafe FUJINUMA

小山から発信する新しいコーヒーカルチャー。

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小ロット対応
オリジナル商品開発

基本情報

私たちについて

【Cafe FUJINUMAについて】
本店は栃木県のJR小山駅西口から徒歩3分。
メインストリートである「祇園城通り」沿いに2013年7月13日にオープンしたコーヒースタンドです。
日々美味しいコーヒーを求め研鑽を重ねるとともに、栃木の新しいコーヒー文化の発信地となれるよう、
お客様と一緒に楽しみながら成長したいと考えています。


【取り扱いコーヒー豆、焙煎について】
使用しているコーヒーは全て自家焙煎のスペシャルティコーヒー。
市場流通量の3%にも満たない最上級の豆のみを取り扱っております。
コーヒー豆が持つ本来の味わいを楽しめる浅煎り焙煎の豆を中心に取り揃えております。

焙煎はオーナー藤沼が担当しております。
JCRC(ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ)2018で第5位を頂き、
その後も日々の焙煎、カッピングを通してより美味しいコーヒーを追及しております。

仕入れた生豆は、まず1粒ずつ欠点がないかハンドピックと言われる選別作業を行っています。
その後にFUJIROYALの半熱風式3kg釜の焙煎機で焙煎し、
焼き上がった豆をさらにハンドピックしてからお届けいたします。

産地から焙煎まで『こだわり』の詰まったコーヒー豆をお送りします。



株式会社Cafe FUJINUMA
(創業2013年7月13日、設立2018年11月1日)
代表取締役:藤沼英介
(1988年7月4日、栃木県小山市生まれ)
現在3拠点運営。
本店[本社]、ハーヴェストウォーク店、Roaster Gellery Small Mountain(共同運営)

取扱商品

担当者

高麗太輔

所在地

栃木県小山市中央町2丁目8-16

定休日

年中無休

営業時間

-21:00

備考

毎週 水曜・土曜に発送作業いたします。
・金曜~月曜日のご注文分 → 水曜日発送
・火曜~木曜日のご注文分 → 土曜日発送
(火曜・金曜が卸売用焙煎日になります。)

水曜・木曜以外の発送が必要なご注文は別途ご相談くださいませ。

http://cafefujinuma.com/

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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

焙煎機は何を使っていますか?

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フジローヤルの3kg釜「R-103」を使用しています。

注文からお届けまで何日くらいかかりますか?

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在庫のあるコーヒー豆につきましてはご注文確認後2営業日以内に出荷いたします。お届けエリアによりますが、ご注文から3~5日程度でのお届けが目安となります。

お届け地域について教えてください。

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全国へお届けいたします。

商品の交換は可能ですか?

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当店からの発送前であれば銘柄の変更は可能ですので、お電話またはチャットでお問い合わせください。

商品の返品は可能ですか?

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食料品につき発送後の返品につきましては、お受けいたしかねますので、何卒ご承知おきください。

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