120224282 charge 180 a0ef45839c

三軒茶屋珈琲 red clover

ニカラグアの大自然コーヒー農園。動植物と共存し無農薬、自然栽培しています。

Icon add whtお気に入りに追加
サンプル請求
全国配送
翌日出荷
小ロット対応
オリジナル商品開発

基本情報

私たちについて

ニカラグア、サン・ファン・デル・リオ・ココ村の奥地、手付かずの大自然に自生するコーヒーがありました。
バナナ、マンゴー、パパイヤ、レモン、オレンジ等の豊富な果物とカカオの木がシェードツリーとなり、優しくコーヒーを育てます。

園内には清らかな小川が流れ、コーヒー栽培の恵みとなります。
リスザル、シカ、オウムなどの動物が出迎えてくれる、ニカラグアの楽園です。
このコーヒーも約40ヘクタールという小さい土地で表面温度が19~24度の農園で大切に栽培されています。
このような形で栽培することにより、環境を維持し大切に守ることができるのです。

モンテクリスト農園で栽培されるコーヒーは全て、シェードツリーとしてバナナ、オレンジ、レモンをはじめたくさんの果物や野菜の木と共に育ててます。
モンテクリスト農園が存在する「モンターニャ・エル・マハステ」は麓の町、サン・ファン・デル・リオ・ココの貴重な水源が存在し、
私たちはその山の自然を守っていかなければならない使命を請け負ってます。
朝摘みは、果実の糖分が最も多い未明から午前中に収穫をします。日中太陽が照り付けると果実はその糖分を使ってしまうので。
モンテクリスト農園は朝10:00まで霧の中に包まれて乾季でもとても涼しい気候です。
10:00を過ぎると一気に雲が晴れ青空が現れます。大自然の朝霧をいっぱい吸い込んだコーヒーです。

●湧き水を有する豊富な天然水
●微生物が多数生息している温かいふかふかのミネラル土壌
●朝霧と昼から照り始める日光 これらの恵みはコーヒーに様々な美味しさとしてなって現れます。
モンテクリスト農園は朝晩は涼しく、日中は”mucho sol” 日差しが強く暖かいのです。
朝霧がコーヒーを包み込み、コーヒーに潤いを与えるとともにコーヒーの実がギュッと引き締まり、美味しさをコーヒーチェリーに確実に閉じ込めます。
日中は活発に成長していくのでモンテクリスト農園のコーヒーチェリーはむっちりと肉厚で大きく、その見た目は飲みたいという欲求をそそります。
麓の町の水源にもなっている湧き水は自治体の厳しい管理指導により常に水の品質は保たれています。
豊富で綺麗な湧き水で育ち、精製されることによりクリアなコーヒーに仕上げられます。

Supplier about 176 78c7fa2735

取扱商品

担当者

木村 徹

所在地

東京都世田谷区太子堂1-15-11いしいビル1階

定休日

不定休

営業時間

-21:00

備考

送料は地域及び、大きさ、重量によって異なります。
配送会社は佐川急便ですが、麻袋の発送は港の指定の運送会社になります。

07 gray01

全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

08 gray01

入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

06 gray01

気になる商品や取引条件の相談ができます。

04 gray02

そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

コーヒー豆は挽いた状態でも購入できますか?

Tiny 120224282 charge 38 a0ef45839c

基本的に豆のままでの販売になっております。

納期を教えてください。

Tiny 120224282 charge 38 a0ef45839c

ご注文日から4~7日程度でのお届けとなります(地域によって異なる)。 日・祝日をはさむ場合には、さらに日数を頂く場合がございます。

焙煎日は指定出来ますか?賞味期限は何日ですか?

Tiny 120224282 charge 38 a0ef45839c

焙煎日はお客様から指定できませんが、ご注文いただいてから焙煎しますので、ご注文日が焙煎日です。 賞味期限は夏場は焙煎してから約3週間、冬場は約1ヶ月半目安です。

ドリップバッグは作れますか?

Tiny 120224282 charge 38 a0ef45839c

ドリップバッグは美味しいコーヒーを最高の状態でお客様に嗜んでいただきたいという当店のポリシーに反するので、できません。ご理解ください。

送料はかかりますか?

Tiny 120224282 charge 38 a0ef45839c

頂戴しております。送料は重さによって異なりますので別途ご案内いたします。

この卸業者をお気に入りに追加してお得な情報を手に入れましょう。

商品について直接相談や質問、発注できるようになります。

既にアカウントをお持ちを方はこちらからログイン

三軒茶屋珈琲 red clover
お気に入りに追加して
三軒茶屋珈琲 red cloverの
商品を発注しましょう。
KITCHEN BROTHERSに登録することで、
チャットで注文内容の相談をしたり
商品の発注ができるようになります。