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基本情報

私たちについて

ニューヨークで創設された、オーガニック日本茶パウダー専門ブランドのNODOKA。
東京で生まれ育った洪 秀日(ホン スイル)の「本物の日本茶を海外へ伝えたい」という想いから生まれました。

NODOKA(ノドカ)はお茶をまるごと「食べる」ことが出来るオーガニック日本茶パウダーです。

安心して簡単にそして美味しく味わえるオーガニック日本茶パウダー。
一切の化学肥料をしようせず、無農薬有機栽培で育てられた100%国産茶葉をぜいたくまるごとパウダーにしました。粉末加工することで上質な茶葉本来の美味しさ、栄養成分を余すことなく楽しむことができます。

食べられるほど上質なこの日本茶パウダーには生産者のこだわりとNODOKAの技術がつまっています。

こだわり抜いて作られる茶葉は、目が覚めるような透き通る美味しさです。決して強く主張しすぎない、爽やかで優しい味。まるで体の細胞が喜んでいるような感覚を覚えます。

何度も試行錯誤を重ねて、独自のきめ細かな粉末に仕上げました。
のど越しが良く水に混ざりやすく沈殿しにくくなりました。

パウダー状なので飲んで楽しむだけでなく溶いて料理に使ったりお菓子に入れたり、自由な発想で楽しみ方は無限大です。レシピはホームページにて公開しています。

日本と海外、伝統と革新、そして消費者と作り手がつながることにより新しい喜び、可能性が生まれると信じています。
ぜひご一緒に伝統ある日本茶に新しい価値観をつけ、様々な楽しみ方や魅力を広めていければ嬉しいです。

2016年
米国・ラスベガスで開かれたWorld Tea ExpoにてNew Productファイナリストに選出。

2017年
GOOD DESIGN AWARD 受賞

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担当者

洪 秀日

所在地

東京都豊島区南大塚3-36-7南大塚T&Tビル 6階

定休日

不定休

営業時間

-18:00

備考

店頭販売用商品、POPや販促物のご用意もございます。
メニュー・レシピ作成のご提案もいたします。オリジナルレシピはホームページにて公開しております。
2万円以上で送料無料です。お気軽にお問い合わせください。

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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

サンプルはいただけますか?

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はい。まずはお問い合わせください。

送料はかかりますか?

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商品代金と別に頂戴いたします。2万円以上のご注文で送料無料とさせていただいております。

賞味期限はどのくらいですか?

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賞味期限は製造から365日としております。

粉茶ですか?

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粉茶は、製造する過程で落ちた粉、細かく粉砕されて粉になった部分です。 NODOKAは一切の化学肥料を使用せず、無農薬有機栽培で育てられた国産茶葉をぜいたくまるごとパウダーにしました。

どのようにパウダー状にしているのでか?

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何度も試行錯誤を重ねて、独自のきめ細かな粉末に仕上げました。のど越しが良く水に混ざりやすく沈殿しにくくなりました。

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