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JVC_TOKYO

新しい辛さと旨さでジャンルを超えたアレンジが自在。お酒が進む万能チリソース 。

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オリジナル商品開発

基本情報

私たちについて

「モイオットチャン」は、ベトナムではポピュラーなチリソース です。
甘さと辛さと旨味が絶妙な癖になる味。
マヨネーズやケチャップ、甘辛だれなど他の調味料との相性も良いのでアレンジも自在。
特別な辛味と旨味でお酒の進むメニューアレンジにお使いいただけます。
ガパオやグリーンカレーなどのアジアご飯を作るときのベースにも使えます。
現地の素材が詰まっているので、これ一本で簡単に本格的な味わいに。
一品にかかるプロセスや調味料の種類をシンプルにしてくれる万能チリソースです。

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担当者

落合 奏子

所在地

東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-4-406

定休日

日曜日 祝日

営業時間

-19:00

備考

1万円以上お買い上げで送料無料

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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

どんな料理に合いますか?

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フォーやガパオにプラスする他に、唐揚げや焼き鳥などの居酒屋メニューにも合います。またピザやハンバーガー、ポテトにもおすすめです。 アレンジ料理としてはカルパッチョのアジアン風も一押しです。

モイオットチャンってどういう意味ですか?

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ベトナム語で モイ→塩 オット→唐辛子 チャン→レモンの意味です。

トロッとした粘度がありますがなぜですか?

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水分量を減らしているので、トロッとしています。その為、常温で長期保存可能です。

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