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ウインドファーム

オーガニックコーヒー専門店 ☆有機カフェインレスが大人気☆

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オリジナル商品開発

基本情報

私たちについて

福岡で30年以上に渡って、有機栽培のコーヒーをフェアトレードによって輸入し、自社焙煎して全国へお届けしています。
環境を守り、生産者と消費者にとって安全で安心なオーガニックにこだわり、手間暇かけて
育てられた品質の良いコーヒーを最高の状態でお届けできるよう、焙煎専門スタッフが注文を受けてから毎日焙煎しています。生産地ごとの生豆の特徴や季節ごとの豆の状態の変化を
見極めながら焙煎しており、銘柄によってお好みで焙煎度合を選んでいただけます。

化学薬品を使用しない安全な製法でカフェインを除去したオーガニックカフェインレス
コーヒーも「カフェインレスとは思えないほど美味しい」と好評を得ています。

私たちは、フェアトレードの「フェア」を人と人とのフェアだけでなく、自然と人とのフェアも重要と考え、そのために有機栽培であることはもちろん、人と自然が共存できる森林農法を重視しています。森林農法は、森の中でバナナやアボカド、グアバ、オレンジなどの果樹や多様な樹木と共にコーヒーを育てることで、手間はかかりますが、豊かな生態系が守られ、そこで育まれたコーヒーは良質の香り豊かな実を付けます。森林農法によって森が守られるだけではなく、コーヒーを含む多様な作物栽培は生産者の生活の安定にもつながるため、自然と人々の暮らしを守ることにもなります。

弊社代表はダジャレ大好き人間で、こんなことを言っています。
「フェアトレードは、シェアトレード。シェアとシェアを合わせて、シェアワセ」
ウインドファームは、人も自然も未来世代も皆がハッピーになることを目指しています。
こうした思いを共有していただける皆様との出会いを楽しみにしています。

取扱商品

担当者

岩見 知代子

所在地

福岡県遠賀郡水巻町下二西3-7-16

定休日

日曜日 祝日

営業時間

-17:00
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全ての商品の飲食店様向けの卸価格が見れます。

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入荷状況やお知らせなど最新情報が届きます。

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気になる商品や取引条件の相談ができます。

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そのまま発注、まとめて請求書払いができます。

よくある質問

送料はかかりますか?

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業務用は合計5㎏から、それ以外の商品は合計5袋からそれぞれ送料無料となります。詳しくはお問い合わせください。 ※混載可

納期を教えてください

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ご注文日から4~7日程度でのお届けとなります(地域によって異なる)。日・祝日をはさむ場合には、さらに日数を頂く場合がございます。

カフェインの除去方法を教えてください。

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メキシコの天然水をつかった「マウンテン・ウォーター製法」によりカフェインを除去しています。 この製法は、化学薬品を使わずにカフェインを除去する安全性の高い製法です。

小売販売はできますか?

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はい。業務用(1㎏)以外でしたら可能です。詳細はお問い合わせください。 お客様に好評の生産地情報のカタログも販促としてお使いいただけますので、ご希望の際はお気軽にご連絡ください。   

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