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基本情報

私たちについて

深蒸し茶の専業地帯、静岡県掛川市で希少な動植物を守る世界農業遺産「茶草場農法」にて栽培され、当園の管理した茶葉のみで製造・加工されたこだわりの深蒸し茶です。
新緑の爽やかな香りとコクのある優しい味をぜひご賞味くださいませ。

【世界農業遺産とは?】
国際連合食糧農業機関(FAO)が動植物や環境と共生している貴重で重要な伝統的農法や文化風習・生物多様性を守り、未来へ継承していくための世界的認証制度です。
【茶草場農法とは?】
「ひと手間かけてより高品質な茶を」という思いから生まれ、秋から冬に「茶草場の草を刈り→束ね→乾燥→裁断→茶園に敷く」作業を行います。
茶草が分解されることで有機質堆肥となり土壌が改善され、土壌肥料の流亡を防いだり、除草効果や夏は保湿、冬は保温効果等様々な効果があります。
【世界農業遺産に認定された理由】
長年行われてきた年に一度の草刈りが多様な生物が生息できる特別な場所となり、300種類以上の草地性植物が観察ができ「秋の七草」や固有種・絶滅危惧種7種類も確認されています。
このように農業と生物多様性が共生していることが世界から評価されました。

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取扱商品

担当者

田中克典

所在地

静岡県掛川市東山315

定休日

土曜日 日曜日 祝日

営業時間

-17:00

備考

発送地域によって変わりますが、ヤマト運輸にて640円からとなります。下代2万円(税込)以上は送料無料で発送いたします。
【少量発送に対応いたします】
郵便局クリックポスト
(容量目安6.0、送料248円、ポスト投函、追跡あり、指定日時間なし)
100g、70g(容量目安1.0)、パウダー50g(容量目安0.6)

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