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やいづ善八の人気の商品

基本情報

私たちについて

「やいづ善八」は、明治初年創業のだし専門メーカー「株式会社マルハチ村松」が手がける新ブランドです。
鰹節の名産地“焼津”から、素材を活かすだしのおいしさをお届けします。

だし、ウフフ。
本質というひとがいる。決め手というひとがいる。だしは、すべてのはじまり。
だからこそ今思うのです。だしは、どこまで自由になれるだろうか。
こんなだしがあったのか!こういうだしの使い方があったのか!
だしは、まだまだワクワクと可能性に満ちている。
さあ、明治初年創業、やいづ善八の本気のだし創作がはじまりますよ。

焼津のこと
わたしたちが生まれ育った焼津。
1868年、この場所で鰹節製造業を始めました。
北に富士山、西に大井川。東には、日本で最も深い湾とされる駿河湾があります。
沖合には黒潮が流れるため、良質な漁場になりました。
多くの自然と豊かな水に囲まれたこの地では、古く昔からカツオが食べられていたといいます。
今日も多くの漁船が、焼津の港に集まってきています。
今日もわたしたちは、焼津でだしづくりの技を磨きます。

おいしさのこと
簡単に手にはいる食事も「おいしい」のかもしれません。
けれどわたしたちが考える「おいしい」はもっと深いもの。
こんなにホッとするのか。こんなに素材が引き立つのか。
こんなに料理がおいしくなるのか。
身体の奥から、ほんとうに感じる「おいしい」がここにある。
そんなわたしたちの信じる「おいしい」へ、ようこそ。

担当者

村松 愛子

所在地

静岡県焼津市城之腰108番地の1の1

定休日

土曜日 日曜日 祝日

営業時間

-17:00

備考

・送付先一件につき税抜20,000円以上お買い上げの場合は、送料無料となります。
 20,000円未満の場合は、税別700円をご負担いただきます。
・ご注文日より2営業日以内に出荷いたします。
・14時以降のご注文は翌日扱いとなります。

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