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板橋 竜馬

OHKA THE BESTDAYS OWNER

高校卒業後、家業の老舗中華料理店「王華」を手伝う。
20代はBURTONなどスノーボード業界で働くが、30歳を機に家業に戻ることに。
2016年2月中目黒に餃子とクラフトビールのお店「OHKA THE BESTDAYS」をオープン。
通常営業の他に、アート展や音楽、DJイベント、コラボイベントなど不定期で開催中。

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


レペゼン東村山 "Distant Shores" から"コンニチハマイケルデス"が入荷です。
前回入荷した時は、ウマイのはもちろんですが、名前のインパクトでオーダーしたくなりますよね。笑
即完でした。


少し涼しくなって過ごしやすい秋の夜長に最高なIPAだと思います!


チェックよろしくお願いします!!!


下記ブルワリーより

みなさんコンニチハマイケルデス
大人気 ダブルドライポップIPA ver.7 が登場したよ。

Ver.6 とどう違うのかって?

ソウネー、今回はみんなの好きなHOP
チヌークとセンテニアルにアマリロとシムコーを加えてHOPパーティーでしょ?
それにいつもとは少し違う酵母にして、ポップの香りをより感じられて、なおかつ のどごしがドライになるようにしあげたよ。
だから今回はアルコール度数7.5%!!

あ、味の説明もしなくちゃ。
しっかり目の苦味に、タンジェリン、パイン、グレープフルーツ、マンゴー、ブルーベリーとシトラスの香りか心地いい WOWなビールになりました。

秋本番!みんなで是非乾杯しましょう!
Cheers!

---

Version Seven of our really popular fruity Double Dry Hopped (DDH) India Pale Ale (IPA) is now available!

So, what are the changes since v6?

Well, another tweak to the hop blend; this time Amarillo and Simcoe are joining the party along with the usual suspects of Chinook and Centennial.
I also used a slightly different yeast which makes the hop flavours pop a little more and the beer finishes a little more dry; hence the 7.5% abv this time!

So a similar flavour profile; a serious level of bitterness and notes of Tangerine, Pine, Grapefruit, Mango, Blueberry and Citrus!Wow!
Cheers

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19.09.18.13:58

"宇宙入荷情報"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


UCHU BREWINGの新作が入荷しています。
"MOON"まさにこの季節にぴったりなネーミングです。
しかも大好きな西海岸系IPA。


これまたあるうちに是非!!!


下記ブルワリーより

【MOONコンセプト】
地球に生命が生まれるはるか昔から静かに佇み、見守り続ける続ける月。
君はひとりじゃない!そして宇宙だ!を表現した西海岸IPA!

【MOONブルワーズノート】
さまざまな表情を月は地球人に見せてくれます。
一見そこにないかのように見える新月、私たちからどう見えるか月にとっては関係なく、
ただ静かに見守る愛情のようなもの、それを表現しました。

シンプルなモルトの組み合わせとドイツとアメリカの2つの酵母、モザイクホップ。
みかんオレンジジューシーキャンディーーーっ!

バッチNo.083
アルコール:7%
IBU:64
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.5

品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ
Hops:MOSAIC

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


先日の"BEER FOR NOW feat. ALC"
台風直撃でどうなることかと不安でしたが、このイベントには全く関係なかったです。笑


早い時間はキッズ、ファミリーのみなさんたちを中心に盛り上がり、最終的にはいつもの飲兵衛チームでカオスで楽しい時間を過ごせました〜


DJの皆さんもナイスミュージック!
81バスターズのペイントも最高!
そして、ALCオリジナルビールも完売!
来店してくれた皆さんも本当に楽しそうでした!
みなさんありがとうございました!!!


次回のOHKA THE BESTDAYSでの"BEER FOR NOW"は未定ですが、10月に鎌倉辺りで何やら企んでいるみたいなんで、チェックよろしくお願いします!!!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


8日(日)に開催"BEER FOR NOW"で発売される限定Tシャツの画像が上がって来たのでお知らせします。


OHKA THE BESTDAYSの漢字ロゴTEEをAlexanderLeeChangが完全カラー別注!
さらにBEER FOR NOWのおなじみキャラ?!のアイツを胸にプリントしたマニア推奨のコレクターズアイテムです。笑


当日のみの販売らしいので、是非チェックして下さい!!!


AlexanderLeeChang × OHKA THE BESTDAYS × BEER FOR NOW
Limited T-shirt
Color : SKY BLUE, BLACK
Size : M-XL

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19.09.04.10:08

"宇宙入荷情報"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


マジで買えない!!
少しイラっと来ます。笑
奇跡的にオーダー出来た"宇宙GOLD"の樽生が入荷してますが、マジうまい。。
これだけ美味かったらしょうがないのかな。。


いつものことですが、
あるうちに是非!!!


下記ブルワリーより

【宇宙GOLDブルワーズノート】
他のうちゅうビールのレシピが右脳的レシピの作り方(宇宙、天体などのイメージを
味や香りに落とし込み、モルトやホップの配合を感覚で決めていく)とすると、宇宙GOLDは左脳的。

全ての原料の重量を数字の配列の中で組み合わせを検討し、
最終的な出来上がりを宇宙的にするというプロセスで作っています。

今回の黄金比ブレンドホップはシトラとメデューサ!
メデューサはアメリカの野生ホップをルーツに持つ新品種!
シトラス!メロン!ベリー!

思ったよりアルコール出ちゃいました。
なんとバッチナンバーと同じ7.8%!
これは宇宙パワーなのか?!
宇宙パワーです!!

バッチNo.078
アルコール:7.8%(ケグ・ボトルの表記は7%)
IBU:-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4

品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、粗糖
Hops:CITRA+MEDUSA

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


最高の夏休みを過ごせました!


さて本日30日(金)から通常OPEN再開です。
そしてビールも今夜から新作ががんがん繋がります!


まず最初に紹介するのが、"ヨロッコ"です。


今回は"箕面ビール"とのコラボ!


早く味見したい!


そんなこんなで、8月でこのブログをはじめて1年が経っていました。


いつもチェックしていただいている皆さんありがとうございます!


これからもよろしくお願いします!!!


下記ブルワリーより

朝晩は急に涼しくなってきて、ずいぶん急な夏の終わり方のように感じています。
でも、これからが本当にビールの”味わい深い”季節ですね。

今週は、心待ちにしてくださっていた方も多いかもしれない、箕面ビールさんとのコラボビールがリリースです。

“Plumbon Saison”
プラムボン セゾン
Style: Saison/Farmhouse Ale
ABV: 4.5%
Brew date:6/21.2019
Malt: Pilsner,小麦(三浦産)
Hops:Perle
Yeast: French Saison
Fruit:すもも(和歌山産)

箕面ビールさんとのコラボレーションビアー。
箕面ビールさんが桃ヴァイツェンで使われている和歌山の桃農家さんから「すもも」を仕入れさせて頂き、皆でワイワイとビールを仕込みました。すももは種だけ取り除き、そのまま発酵タンクへIN。
ベースとなるビールはヨロッコ普段からのオーソドックスなセゾン。地元産の小麦も使いました。ゆっくりと発酵熟成させ、すもものフレーヴァーが綺麗に乗った、酸味の心地よいセゾンに仕上がりました。
今回の移転では箕面ビールさんから設備を譲ってもらい、お互い設備入れ替えがようやく落ち着いた段階で実現した、念願のコラボです。ぜひご賞味ください。

とても美味しく仕上がっていると思います。
ぜひ、宜しくお願いいたします。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


8月29日(木)までOHKA THE BESTDAYSは夏休みを頂いております。
30日(金)より通常OPENします!


そして31日(土)で、毎夏のSALの展示も終了です。


31日(土)は、もちろんSAL在廊 & 通常OPENですが、ラウンジ的な感じでDJ HIGAPRIも回してくれます!


しかも"旅する雑貨屋 OCHO"がその日限りのガレージセールを開催!?


みなさんで夏の終わりを感じられたら最高です!


それではもう少し夏休みを楽しみます。笑


よろしくお願いします!!!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


毎回色々な人やフード、ブランド、ショップとのコラボが面白い大人気パーティー "BEER FOR NOW" 9月開催の詳細が決まったので、お知らせします!


今回は"アレキサンダーリーチャン"と"81 BASTARDS"


この2つの名前聞くだけでテンション上がります。


まだまだ夏は終わりませんよ!
是非!!!


---

BEER FOR NOW

2019.9.8 SUN
16:00~22:00
at OHKA THE BESTDAYS
FREE ENTRANCE (Please order 1drink)

LIVE PAINT:
81 BASTARDS

DJs:
Alexander Lee Chang
MIYAMOTOJP
江頭康郎(transit crew attendant)
サマーボーイ
Gackey
おパイント

全てのビール好きに捧げるフリーパーティーBEER FOR NOW。
「BEER FOR NOW (=とりあえずビール!)」をテーマに、様々なカルチャーが交わるチルスポットを生み出します。

今回は、プロスケーター、アレキサンダー・リー・チャンが手がける『AlexanderLeeChang』とコラボレーション!
『AlexanderLeeChang』が新たに造ったオリジナルクラフトビール「トロピカルホワイト」を提供します!
当日は、アーティストコレクティブ『81 BASTARDS』によるライブペインティングも開催!
また、イベント限定Tシャツの販売もあります。

会場は、中目黒~池尻エリアで手造り餃子とクラフトビールで僕らのお腹を満たし続けてくれている「OHKA THE BESTDAYS」。
ビアギークからスケーター、近所のおじさんまで集まるこの場所で「ビールが好き」という共通点から生み出されるカルチャーをお楽しみ頂けたら幸いです。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


樽生クラフトビールのSUMMER SALEを開催したいと思います!


8月21日(水)〜8月24日(土)の4日間限定で今繋がっている樽生ビールを下記のサマーセール価格にてご提供します!


・ヨロッコ Beach Life Lager
ハーフサイズ 800円→700円
パイントサイズ 1350円→1200円


・志賀高原 Snow Monkey IPA フジロック ver.
ハーフサイズ 800円→700円
パイントサイズ 1350円→1200円


・志賀高原 WIT
ハーフサイズ 750円→650円
パイントサイズ 1250円→1100円


・志賀高原 Smol
ハーフサイズ 750円→650円
パイントサイズ 1250円→1100円


・志賀高原 MIYAMA BLONDE
ハーフサイズ 650円→600円
パイントサイズ 1000円→950円


(価格は全て税抜価格)


それでは、みなさんでビールサーバーを空にして下さい〜〜笑


なくなり次第終了となりますので、ご了承下さい。


よろしくお願いします!!!

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19.08.16.16:42

"スモール"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


ビール情報連打で失礼いたします!


今年は夏らしい素晴らしいビールが多いです。
志賀高原ビールからアルコール度数は3.5%なのに飲みごたえのある"Smol"が繋がっています。


OHKA THE BESTDAYSではフルの5TAPでお待ちしております。


よろしくお願いします!!!


下記ブルワリーより

新作 Smol (スモール)、樽生から発売です!
3.4%、IBU12。

志賀高原ビール史上、もっとも低い度数ですが、他の IPA たちにも負けない大量のホップをアロマホップとしてつかったビール。
いちばんちっちゃいビールということで、Smol という名前にしました。

Small のスペルを崩したこの綴り。
ちっちゃくて、かわいいってニュアンスです。
IPA と呼んでも間違いじゃないと思うのですが、まあ、ペールエールってことにしときましょうか。

度数は低いのですが、Golden Promise を主体としたモルトの配合と、いままでやったことのない仕込み方法により、味わいはしっかりしていて、水っぽさみたいなのは全くありません。

柑橘の香りはばっちりで、永遠に飲んで入られそうなやつです。
先行開栓したフジロックでも大人気でしたし、自分たち的にもすごく気に入ってます。

並みいる強者を軽快にぶっちぎる、ライトウェイトなスポーツカーのイメージ、って書いたら伝わるかな?

今回は、1仕込み分のみ。

フジロックで飲んでもらった分もあるので、量的にもちょっとスモール。

今回は、シムコー、アマリロ、ギャラクシーがメインですが、これに味をしめて、ちょっとホップのバリエーションをかえたりしながら、今後も何仕込みかしようと思っています(というか、今、3仕込み目をしています)。

とりあえず、この第一弾、ご感想お聞かせいただければうれしいです!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


OHKA THE BESTDAYSで"ヨロッコビール"の取り扱いがスタートしました。


記念すべき一発目は“Beach Life Lager”
暑い夏に最高です。


もちろん今後セゾンも繋げる予定です。
チェックよろしくお願いします!!!


下記ブルワリーより

“Beach Life Lager”
Style: Session Lager
ABV: 4.0%
Brew date:5/23.2019
Malt: Pilsner
Hops:Simcoe,Citra
Yeast:Pilsner

夏にぴったりの爽快なラガービール。ラガーの特徴は、エールと比べてクリーンな発酵。そのため原料である麦とホップの味わいがダイレクトに感じられます。このBeach Lifeは、度数も軽めで、ホップからの柑橘的な香り、スイスイと水のように飲めるライトラガーです。
夏の昼間からずっと飲み続けられるようなビール。
ぜひとも!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


夏真っ只中に開催された"BEER FOR NOW" 最高でした!
うまいホットドッグ、うまいコーヒーそしてビールにナイスミュージック♫
参加してくれたみなさんに感謝です。
ありがとうございます!


次回は9月8日(日)に開催予定です。
よろしくお願いします!!!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


今年のフジロックはまた生配信で苗場に行った気になっていました。。
来年は行けるかな?毎年同じことを思ってるような気がします。。


さて、この時期の限定ビール!
"志賀高原 スノーモンキーIPA フジロックバージョン"が繋がります。


毎年楽しみなビールのひとつ。
これを飲んで、フジロックに行かなかったけど、余韻を楽しみたいと思います。笑


是非!!!


下記ブルワリーから

SNOW MONKEY IPA Fuji Rock ver. 2019
6.0%、IBU40の、ニューイングランドスタイル IPA。

今年の SNOW MONKEY BEER LIVE 版を基本的には踏襲しながら、モルトを微調整し、メインのホップのうちの一つを変更。
柔らかでやや飲みごたえを感じるジューシーな味わいながらも、やはりちゃんと苦くてフィニッシュはドライ。

ふんだんにつかったホップで、トロピカルでありながらも柑橘感も強く感じます。

やっぱりいいね。

今回は、たっぷり3バッチつくっていますので、そう簡単にはなくならないはず。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


11日(日)の"BEER FOR NOW"ではホットドッグの他にうまいアイスコーヒーも販売してくれます。


自分はコーヒーはあまり飲めないのですが、下記の説明読んだらチャレンジしたくなりました。


お楽しみに!!!


下記オーガナイザーのTAKUより

8/11(日)はコーヒーも販売いたします!
出店は、こだわりのドリップコーヒーをリーズナブルに提供してくれる『Clappin Coffee Counter』!

両国『singleOjapan』のこだわりの豆を使いながらも、「コーヒーが好きな方もそうでない方もお楽しみ頂けること」をテーマに、誰もが気軽にコーヒーを楽しめるチルな1杯を淹れてくれます。
『Surpass Hotdogg』のチリドッグとの相性も最高なので、早い時間にコーヒー&チリドッグなんてのもおすすめです。
是非お試し下さい!

---

BEER FOR NOW

2019.8.11 SUN
at OHKA THE BESTDAYS
FREE ENTRANCE
(Please order 1drink)

HOT DOG:
SURPASS HOTDOGG

CRAFT BEER:
OHKA THE BESTDAYS

DRIP COFFEE:
CLAPPIN COFFEE COUNTER

DJ:
BEER GEEK FRIENDS

SPECIAL ITEMS:
SURPASS HOTDOGG × CLAPPIN COFFEE COUNTER × BEER FOR NOW
Designed by MHAK


全てのビール好きに捧げるフリーパーティーBEER FOR NOW。
「BEER FOR NOW (=とりあえずビール!)」をテーマに、様々なカルチャーが交わるチルスポットを生み出します。

今回は、「Delicious Sendai」の店頭でスタートしたホットドッグスタンド『Surpass Hotdogg』をフィーチャー!
自家製ソーセージを使った毎回完売のホットドッグをクラフトビールで流し込んでください。

さらに、こだわりのドリップコーヒーをリーズナブルに提供してくれる『Clappin Coffee Counter』も参加!
ホットドッグ&コーヒーでチルタイムなんていうのもおすすめです。
当日は、Surpass Hotdogg × Clapping Coffee Counter × BEER FOR NOWのコラボグッズも販売します!

会場は、中目黒~池尻エリアで僕らのお腹を満たし続けてくれている 「OHKA THE BESTDAYS」。
ビアギークからスケーター、近所のおじさんまで集まるこの場所で「ビールが好き」という共通点から生み出されるカルチャーをお楽しみ頂けたら幸いです。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


夏夏夏!!!


山の日 8月11日(日) 開催 "BEER FOR NOW"のフードを紹介したいと思います。


仙台からナイスガイが"HOTDOGG"を販売してくれます。


楽しみ過ぎる。
よろしくお願いします!!!


下記オーガナイザーのTAKUからです。

次回はホットドッグ&ビール!
ビールとの相性最高なキラーフード「チリドッグ」を、こだわりのクラフトビールで流し込む、まさに僕がやりたかったイベントが実現しました〜

気になるチリドッグは、仙台Deliciousの店頭でスタートした『Surpass Hotdogg』!
スタート以来毎回完売の自家製ソーセージを使ったチリドッグは、肉とチリビーンズの旨味、赤玉ねぎピクルスの酸味、羊の塩漬けフェタチーズのコク、そしてハラペーニョによるピリッとしたアクセントが夏のビールとぴったりすぎるワンランク上のチリドッグです!
 添加物、化学調味料も一切不使用!
是非ご賞味下さい!

---

BEER FOR NOW

2019.8.11 SUN
at OHKA THE BESTDAYS
FREE ENTRANCE
(Please order 1drink)

HOT DOG:
SURPASS HOTDOGG

CRAFT BEER:
OHKA THE BESTDAYS

DRIP COFFEE:
CLAPPIN COFFEE COUNTER

DJ:
BEER GEEK FRIENDS

SPECIAL ITEMS:
SURPASS HOTDOGG × CLAPPIN COFFEE COUNTER × BEER FOR NOW
Designed by MHAK

全てのビール好きに捧げるフリーパーティーBEER FOR NOW。
「BEER FOR NOW (=とりあえずビール!)」をテーマに、様々なカルチャーが交わるチルスポットを生み出します。

今回は、「Delicious Sendai」の店頭でスタートしたホットドッグスタンド『Surpass Hotdogg』をフィーチャー!
自家製ソーセージを使った毎回完売のホットドッグをクラフトビールで流し込んでください。

さらに、こだわりのドリップコーヒーをリーズナブルに提供してくれる『Clappin Coffee Counter』も参加!
ホットドッグ&コーヒーでチルタイムなんていうのもおすすめです。
当日は、Surpass Hotdogg × Clapping Coffee Counter × BEER FOR NOWのコラボグッズも販売します!

会場は、中目黒~池尻エリアで僕らのお腹を満たし続けてくれている 「OHKA THE BESTDAYS」。
ビアギークからスケーター、近所のおじさんまで集まるこの場所で「ビールが好き」という共通点から生み出されるカルチャーをお楽しみ頂けたら幸いです。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


明けましておめでとうございます!って言いたいぐらい長かった今年の梅雨。


明けたら一気に夏全開で、OHKA THE BESTDAYSも一気に夏モードになりました。


今回で4回目となる"SAL個展 PLUTO SUMMER OF 2019"がスタートしています。


夏の間、8月31日(土)まで開催していますので、是非チェックして頂くことをおすすめします。


それでは、よろしくお願いします!!!


写真は先日のオープニングの様子&展示作品です。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


またまたビール情報です。
OHKA THE BESTDAYSの定番ビールと言えば "志賀高原 MIYAMA BLONDE"ですが、

その ''安心のミヤマ" この時期の限定版入荷しています。

"菖蒲"を使ったビール。
来週ぐらいには繋がる予定です。


ちなみに前回ブログで書いた"宇宙"は今夜から飲めます。


諸々是非!!!


下記ブルワリーより

ぼくらの大定番、自家栽培の酒米 "美山錦” と同じく自家栽培のホップ "信州早生" をつかった和製セゾン Miyama Blonde の、年に一回の特別バージョン。
昨日も書いた通り、今回で6回目の登場です。

6.5%、IBU34。

Miyama Blonde ならではの、ほんのり甘みを感じながらもキリッとドライな味わいに、スパイスとしてつかった菖蒲の香りが加わった爽快な飲み口。
ちょっと生姜にも通ずるスパイシーさですが、もうちょっと甘やかな、ラムネとか三ツ◯サイダーとかみたいな印象が加わって、和食なんかとの相性はバッチリだと思います。

今まで、何人かの尊敬するビールのプロに、「一番好き」「驚いた」といってもらいました。

まずは樽生からの発売です。
1バッチ分です。

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19.07.25.14:02

"宇宙入荷情報"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


久々に購入出来ました。。
早ければ今週末、来週の梅雨明けころには繋がる予定です。


是非!!!


下記ブルワリーより

【コンセプト】
宇宙に輝く無数の星々を表現すべく醸造タンクの奥深くで出会った
五次元フルーツマスター うちゅう先生から習得したレシピで醸造したサワーIPA。
「自分らしく生きる地球のみんな!君が宇宙だ!」 byうちゅう先生

【ブルワーズノート】
昨年から取り組んできた、フルーツを使ったサワーIPAのマンゴーバージョンの登場!
酸味をつけたビールに、大量のマンゴーピューレとモザイクホップを投入!
マンゴーとホップのツイストしたアロマと柔らかな口当たり、優しい甘味と酸味、
そして酸味とホップの苦味によって、まるでグレープフルーツマルカジーリのような後味でお口の中がスターダーーーッスト!

SOUR IPA
バッチNo.069
アルコール:6%
IBU:-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.5

品目:発泡酒
原材料:麦芽、マンゴーピューレ、ホップ、乳糖
Hops:MOSAIC

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


先日告知した8月11日(日)の"BEER FOR NOW"で発売するTシャツは、かなり感慨深くなる品です。


"出会いと別れの酒場 ルイーダ"を目指してはじめたOHKA THE BESTDAYSですが、、笑


皆んながOHKAで知り合って、意気投合して一緒にパーティーを開催する最高な流れ!


まさに全部乗せTEE!!!


是非チェックしてみて下さい!!!


下記詳細

8/11 BEER FOR NOW
OG TEE ¥4,000-

当日コラボアイテム販売します!!!!
@whyareyouwearingsupreme
@clappin_coffee_counter
@surpass_hotdogg_stand
@ohkathebestdays
デザインはいつもお世話になっている
@mhak_ にデザインしてもらいました!

この機会だけの販売で受注致します!!! お渡しは当日です。
·当日も販売致します。
·遠方で当日来れない方は代引きにて通販対応致します。
·今回はDeliciousで販売いたしません。

ボディはALSTYLEです。
サイズはM/L/XLのみです。

7月30日〆切です。
(当日も販売致します)

今回だけのコラボTシャツ
楽しみにしてくださーい!!!!

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19.07.22.15:30

"ビールグラス"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


おかげさまで今回の "OHKA THE BESTDAYS オリジナルパイントグラスは完売寸前です。


毎回余裕を持って作っているのですが、今回は早いですね。


ありがとうございます!


以前告知した渋谷 神山の"SPBS"で7月24日(水)まで開催されている下記のビールグラスイベントにOHKA THE BESTDAYSも参加しております。


https://www.shibuyabooks.co.jp/event/5141/


売り切れカラーがまだそこにはあるかも!?


今週水曜日までなので、良かったらチェックしてみて下さい。


よろしくお願いします!!!


下記詳細

「夏だ、ビールだ、家飲みだ! 最高のビールグラスフェア」
■ 日時:2019年6月21日(金)~7月24日(水)
■ 場所:SPBS本店特設スペース(東京都渋谷区神山町17-3 テラス神山 1F)[MAP]
■ 参加グラス:OHKA THE BESTDAYS、カクバリズム、終日ONE、VOU/棒、Mikkeller Tokyoほか。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


夏はイベント目白押し!


8月11日(日)山の日に毎度の"BEER FOR NOW"が開催されます。


今回はホットドッグとコーヒー!
グッズもかなりヤバそうです。


チェックよろしくお願いします!!!


下記詳細

BEER FOR NOW

2019.8.11 SUN
at OHKA THE BESTDAYS
FREE ENTRANCE
(Please order 1drink)

HOT DOG:
SURPASS HOTDOGG

CRAFT BEER:
OHKA THE BESTDAYS

DRIP COFFEE:
CLAPPIN COFFEE COUNTER

DJ:
BEER GEEK FRIENDS

SPECIAL ITEMS:
SURPASS HOTDOGG × CLAPPIN COFFEE COUNTER × BEER FOR NOW
Designed by MHAK


全てのビール好きに捧げるフリーパーティーBEER FOR NOW。
「BEER FOR NOW (=とりあえずビール!)」をテーマに、様々なカルチャーが交わるチルスポットを生み出します。

今回は、「Delicious Sendai」の店頭でスタートしたホットドッグスタンド『Surpass Hotdogg』をフィーチャー!
自家製ソーセージを使った毎回完売のホットドッグをクラフトビールで流し込んでください。

さらに、こだわりのドリップコーヒーをリーズナブルに提供してくれる『Clappin Coffee Counter』も参加!
ホットドッグ&コーヒーでチルタイムなんていうのもおすすめです。
当日は、Surpass Hotdogg × Clapping Coffee Counter × BEER FOR NOWのコラボグッズも販売します!

会場は、中目黒~池尻エリアで僕らのお腹を満たし続けてくれている 「OHKA THE BESTDAYS」。
ビアギークからスケーター、近所のおじさんまで集まるこの場所で「ビールが好き」という共通点から生み出されるカルチャーをお楽しみ頂けたら幸いです。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


今年はこのまま夏が来ないまま秋になってしまいそうで、少し心配です、、


そんな心配を吹き飛ばす展示のお知らせです!


OHKA THE BESTDAYSの夏の展示と言えば "SAL" 。


今年で4回目


ヤバ過ぎるサルくんの世界観に毎回持っていかれます。


今年も楽しみ過ぎます!!!


下記詳細

SAL個展/PLUTO summer of 2019
at OHKA THE BESTDAYS

オープニング:
7/28sun
16:00-22:00(Please order 1drink)
DJs/ HIGAPRI, red a.k.a Phaze

-

個展の日程
7/28sun-8/31sat
18:30-24:00 (LO23:00)(日曜定休)
*不定休の場合があります。事前にご確認お願いします。


-


雨雲ばかりの空模様で寒いですね。
梅雨明けも遠い気がしますが、
今年もOHKA THE BESTDAYSにて、夏の展示やります。

あんまり雨雲ばかりなんで気になって検索してみると、梅雨明けは来週以降の模様。
そして、その次の週には「厳暑」なんていう聞き慣れないワードが出ていたりして、夏全開なんでしょうか??ちょうど展示も始まってます。

夏全開の景色を思い浮かべると、このまるで日差しのない毎日でも少しワクワクしてきます。(絵も変わるかも??)

今年は以前から描いているPLUTOシリーズ、SUMMER OF 2019です。
”PLUTOという名前の少年がいる風景、またはいない風景”。

今回の風景は、自分の住まいの周辺、東京郊外の日常的な家並みを描きました。
夏の白昼、ふと日常が歪み、家々が空にふわっと浮かんでいくような気がする。
その瞬間、またはちょっと手前、を描きたいと思いました。

まだぜんぶ描けてません。
ちょっとばかり、どんより梅雨空のせいにしつつ、引き続き制作してます。

たぶん梅雨明けしてるはずの7/28より開催。
よろしくお願いいたします。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


レペゼン東村山"Distant Shores"より"GALAXY HAZE New England IPA"の入荷です。


ココのビールも人気です。
いつも通りあるうちに是非!!!


下記ブルワリーより

ギャラクシーHOPのみを大量に使用したニューイングランドIPA(濁ったIPA)が再販売です!
このビールはほぼ、HOPに焦点を当ててます。もちろんベースのモルトも大事ですが、全ての工程でHOPを大量に加えることで、豊かな風味を醸し出しています。苦すぎず、とてもジュージーなこのビール、もしあなたがHOPが好きなら、このビールはあなたのためにあるようなビールです!
P.S.ちなみにジュースは入っていませんよ?
乾杯!

Welcome back to our popular New England – Hazy IPA; this one uses a crazy amount of only Galaxy Hops.
This beer is brewed with the focus almost entirely on one element: Hops! The malt base for this beer is extremely important but acts only to deliver the flavour of the hops, which are added at almost every stage of the brewing process and in copious amounts.
Not overly bitter but really, really juicy, so if you love hops then this beer is definitely for you!
PS: No fruit was harmed in the making of this beer…
Cheers.

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


お待たせしました〜
OHKA THE BESTDAYSオリジナル NEWカラー Tシャツの入荷です。


店頭、オンラインにもUPされています。
https://ohkathebestdays.stores.jp


チェックよろしくお願いします!!!


3rd anniv. TEE WHITE!!!

3rd anniv. TEE GREEN!!!

3周年記念パイントグラスと同デザインのTEEです!!!
フロントにはOHKA THE BESTDAYSの定番ロゴをプリント!!!


WHITEボディ × 蛍光GREENプリント


GREENボディ × 蛍光YELLOWプリント


ボディはギルダン
サイズは下記を参照して下さい。
http://www.t-selection.com/sizespec/gilT2000s.asp

KANJI TEE WHITE!!

KANJI TEE GREEN!!!

OHKA THE BESTDAYSのスローガン!?
"謙虚感謝王華餃子"をプリントした"KANJI TEE"です!!!
フロントにはOHKA THE BESTDAYSの定番ロゴをプリント!!!


WHITEボディ × 蛍光YELLOWプリント


GREENボディ × 蛍光YELLOWプリント


ボディはギルダン
サイズは下記を参照して下さい。
http://www.t-selection.com/sizespec/gilT2000s.asp

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


OHKA THE BESTDAYSでは主にボトルを取り扱っているポートランドの"UPRIGHT BREWING"と
言わずと知れた"志賀高原ビール"とのナイスなコラボビールが繋がりました。


是非ともお試しあれ!!!


下記ブルワリーより


先日の Hood to Fuji のためにつくった、UPRIGHT BREWING とのコラボ。

その名は、


Coffee & Donuts


今回の イベントでのコラボには、「オレゴン産のものをつかう」というルールがありました。

アップライトのアレックスに、なにがいいかと聞いてみると、
同じくポートランドの Junior's Roasted Coffee のコーヒー豆をつかいたいとの提案。

UPRIGHTといえば、ベルギー/フランスにインスパイアされた FARMHOUSE ALE で、
ポートランドでも最高の評価をされるブルワリー。

コーヒーのビールは、ぼくらも何度もつくっていますが、せっかく UPRIGHT とビールをつくるなら
「やっぱり FARMHOUSE ALE!」ということで、コーヒーとセゾンの組み合わせに挑戦することに。

モルトの配合、酵母の種類や発酵温度などの細部を固めた上で、Alex が Junior's のMike とテイスティング。

選ばれたのは、

Dur Feres (←野生の馬っていう意味らしい)というエチオピアの豆。
ブルーベリー、グミ、メロンのようなニュアンスの果実味あふれる豆。
果肉をつけたまま乾燥させた、ナチュラルと言われる製法です。


「コーヒーの方はわかったけど、ドーナツって?」


と思う方も多いと思います。


小さい頃、お母さんが作ってくれたような、懐かしくシンプルなドーナツを、ドライホップの要領でタンクに直接投入。
バルブとかに、詰まっちゃうんじゃないかと心配しましたが、ドーナツの穴のおかげで、心配ありませんでした。


っていうのは、もちろん全くの嘘。


Hood to Fuji で、この冗談を、かなりの人が間に受けてくれましたが、本当はドーナツはつかってません。


トーストされたモルトや、小麦、乳糖などをつかい、セゾンイーストの発酵をコントールすることで、
ほんのり甘いオールドファッションなドーナツのようなイメージを目指しました。


4.5%、IBU12.5。


いつもの志賀高原ビールとは、ひと味違う感じ。


みなさんの反響がどうかと、少しドキドキしましたが、イベントではたくさんのみなさんに、


「美味しかった!」


と言ってもらいました。


1仕込みのみ。


樽だけでも売れるとはおもいつつも、やはり大事なコラボは形に残したくて、ボトルもつくりました。


ラベルは、SNOW MONKEY BEER LIVE のデザインでもいつもお世話になってる mako さん。


すごくいい感じだと思いますが、いかがでしょう?

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


えっ?
2019年もう半分終わりですか。。
この前、3周年やって花見やったばかりじゃ。。
毎年感じていることですが、今年の速さは尋常じゃありません。
濃い日々を過ごさせて頂き、あっという間に時が経ってしまったと前向きに捉えることにします。笑


そして皆さん2019前半もありがとうございました!!!


OHKA THE BESTDAYSの2019後半も濃そうですよ。


とりあえず夏!


7月 SAL展示
8月 BEER FOR NOW feat.Delicious


早く梅雨明けてもらって、熱い夏を満喫したいですね。


それでは皆様引き続きよろしくお願いします!!!

Photo by cheeebe

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19.06.27.11:38

"宇宙入荷情報"

こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


またまた"UCHU BREWING"からビールの入荷です。


今回はペールエール"宇宙ALE"。


いつものことですが、ある内に是非!!!


下記ブルワリーより

【コンセプト】
宇宙ALEは銀河系に実る五次元フルーツを探す宇宙の若者に人気のビールです。
銀河人にも話題の日本(地球)の四季に合わせたシーズナルなレシピで醸造していきます。

【ブルワーズノート】
今年も夏が来るーー!っという事で銀河系でも海や山へアウトドアの予定を立てる宇宙人多しです!
この季節に飲みたいのはーーっ!地球で数千年前から栽培されている小麦の原種、スペルト小麦の麦芽を使用したペールエール。
いにしえの小麦に合わせるのはやっぱりGALAXYホップでしょう!
みかんパッションフルーツちょいフローラルちょい酸味!


宇宙ALE
PALE ALE(シーズナル2019初夏)
バッチNo.063
アルコール:6%
IBU:35
ガスボリューム (炭酸ガス含有量):2.4

品目:ビール
原材料:麦芽、ホップ、粗糖
Hops:GALAXY

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


渋谷神山町の本屋さん"SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS"で開催中の
"夏だ、ビールだ、家飲みだ!最高のビールグラスフェア"にOHKA THE BESTDAYSも参加しています。
色々なお店のビールグラスが展示発売されているみたいなので、良かったらチェックしてみて下さい。


7月24日(水)まで開催中です!!!


下記詳細


夏の足音が聞こえてきました。
ビールのおいしい季節の到来です!
お店で飲むのも楽しいけれど、クーラーの効いた部屋でじっくり飲むのもいいですよね。
プシュッと開けたビールの先に、お気に入りのグラスが一つあるだけで、
ますますビールの喉越しが良くなること請け合いです。


そこで!


自分の手にピタっとくる「最高のビールグラスフェア」を開催いたします。
今回SPBSが厳選したビールグラスには、ビアバーや音楽レーベル、ショップ&ギャラリーなどがプロデュースしたクールなロゴやイラストが入っています。

たとえば〈VOU/棒〉さんの「サラリーマンと麦の海 6oz GLASS」(写真上)。このグラスは、瓶ビールを注ぎあう場面で使われる見慣れたサイズ感で、麦の海(=ビール)の中をサラリーマンが漂っている(ただ酔っている)アートワークが目を引きます。手に取ると思わず口角が上がってしまいそう。

フェア期間中は、お酒にまつわる本と粋なおつまみもあわせて展開いたします。
グラスには、オレンジジュースや牛乳を入れても映えますよ。
ぜひ、運命のグラスを探しにお越しください。


日時:2019年6月21日(金)~7月24日(水)
場所:SPBS本店特設スペース(東京都渋谷区神山町17-3 テラス神山 1F)
参加グラス:OHKA THE BESTDAYS、カクバリズム、終日ONE、VOU/棒、Mikkeller Tokyoほか。

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


お待たせしました!


OHKA THE BESTDAYSオリジナル "3rd" デザインと "謙虚感謝王華餃子" デザインのTシャツ NEWカラーが7月初旬入荷予定です。


今回は夏らしい色 2色展開。


店頭、オンラインとも正確な発売日が決定しましたら再度お知らせします。


今回も数量限定。
チェックよろしくお願いします!!!

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こんにちはOHKA THE BESTDAYSの板橋竜馬です。


夏らしいビールの入荷です!
OHKA THE BESTDAYSでは2回目の登場となるレペゼン東村山 "DISTANT SHORES" より "SUMMER MIST SOUR IPA"が繋がりました。


チェックよろしくお願いします!!!


下記ブルワリーより


DSBからスペシャルビール、DSB初醸造サワーIPAの登場です。

今アメリカで大人気、ニューイングランドIPAとサワーエールをブレンドしたハイブリットスタイルのビール。
ミルクシュガーを加えることで酸味はまろやかに、さらにジューシーで飲みやすく仕上がってしまったから、アルコール分には十分注意して!

今回のHOPはギャラクシー、ビックシークレットそしてアマリロ。そしてここにブラッドオレンジとブラッドピーチピューレ。どちらもふんだんに入れましたよ。

Sounds good デショ?

暑い夏を乗り切るのに完璧な 軽くてフレッシュ、そしてジューシーなこのビールを あなたももうすぐ味わえますよ?

Cheers!!


We are please to announce a very special release beer: our very first DSB Sour IPA !!!

This new hybrid style is sweeping the US and is a blend of a New England IPA and a Sour Ale. Milk Sugar is added to balance the sour and make the flavour seem more juicy but watch out for the alcohol as it still has a kick.

We use masses of Galaxy, Vic Secret and Amarillo to dry hop and at the same time also add large amounts of Blood Peach and Blood Orange puree!!!!

Sounds good?

Just wait until you taste it !!!!!!!

Light, fresh and incredibly juicy; perfect for cutting through the heat of a hot summer.

Cheers!

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