【NEW SHOP OPEN】オールナチュラルが実現!究極のクラフトホットソース

ピックアップ20.01.29
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HELLO BROTHERS!新たにオープンした7社の卸業者様を紹介いたします。
あなたのお店の頼れるパートナー、そして、想いの詰まったこだわりの食材と出会っていただければとても嬉しいです。

HOT SAUCE BAR

日本初上陸の美味しくて辛い無添加クラフトホットソースを世界中から集めたセレクトショップです。アメリカ・カナダから直輸入した日本初上陸の商品を取り扱っています。添加物を一切使用せず、トウガラシなど素材本来の辛さ・旨味を楽しんで頂けます。隠し味として、ドレッシングとして、色々な使い方を試してみてください!

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田中農園

深蒸し茶の専業地帯・静岡県掛川市で、お茶に適した土壌と気候を生かし、他地区にはない力強い茶葉を栽培・製造しています。世界農業遺産「茶草場農法」にて栽培され、掛農会荒茶品評会において「一番茶の部 最優秀賞」を受賞いたしました。新緑の爽やかな香りとコクのある優しい味をぜひご賞味くださいませ。

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マヒナファーマシー

東京・下北沢の裏路地にある月とハーブと暮らしのお店です。心身の健康と健やかさを支えるアイテムを中心に、暮らしを健やかに彩る雑貨や美味しいものを揃えた商品を提案しています。月とカモミールのコーディアルは、日々の疲れ、ストレス、季節の変わり目による心身のダメージを感じた時、調和に向かわせてくれる飲み物です。

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フジヤマコーヒーロースターズ

全国入賞の夫婦が作るスペシャルティコーヒー専門店です。生産国や農園名、フレーバーコメントが書いてあってもどれを選んだらいいのか分からない、と思ったことはありませんか?生産者が丹精を込めて作ったシングルオリジンコーヒーを気軽に楽しんで欲しいという想いから、日々の生活シーンに合わせたコーヒーを提案します。

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ShiZen Tea

全国の産地から厳選したナチュラルで美味しい日本茶を取り扱っています。ニーズに合わせて予算や品質の合うお茶を提案・提供しています。おくみどりは、静岡県の1番茶と2番茶の抹茶をブレンドした商品。渋味もあり、ラテ作りやお菓子などに使用するのに適しています。ストレートでもお飲み頂けます。

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NOG COFFEE ROASTERS

「美味しいコーヒーをもっと普通に」これが私たちのテーマです。適切に管理された美味しいコーヒーが一般の消費者の身近なものであるように、あなたと一緒に美味しいコーヒーが当たり前の世界を作っていけたら嬉しいです。The Merryは華やかでバランスが良く、毎日飲んでも飽きないコーヒーを目指して作られたブレンドです。

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Nature’s Chest

「奇跡の木」と呼ばれるモリンガの、高い栄養価や地球環境への有効性に着目し、製品開発・販売の活動をしています。モリンガのパウダーは、抹茶のような味わいで、お茶やラテ・焼き菓子など幅広くご活用頂けます。真心込めて作るモリンガを、より多くの皆さまの心と体に取り込んで頂ける機会が増えましたら幸いです。

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KITCHEN BROTHERSでは、これからも多くの卸業者様・こだわりの商品をご紹介していきます。気になった卸業者様には、ショップページの「お気に入りに追加」から簡単にコミュニケーションをとったり商品を購入することができます。
THANK YOU BROTHERS!

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フジヤマコーヒーロースターズ

「本当に美味しいコーヒーをもっと日常に」 山口県柳井市に、2店舗展開しています。 美味しいコーヒーをきっかけに 新しい出会いや、初めての体験 時にはほっと息を抜ける そんな場所になれたらと思っています。 業務用卸販売、抽出トレーニング イベントやワークショップなども承ります。 Facebookや Instagramでもお気軽にご相談ください。

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HOT SAUCE BAR

Hot Sauce Barは日本初のオールナチュラルクラフトホットソースのセレクトショップです。 オールナチュラル(無添加)のホットソースにこだわり、アメリカ・カナダのメーカーと直接交渉・輸入・販売を行っております。 Hot Sauce Barが販売する全てのクラフトホットソースが日本初上陸。 無添加に加え、グルテンフリー、ビーガン(一部はちみつ使用の商品を除く)、白砂糖不使用で、辛い食べ物がお好きなお客様だけでなく、健康的な食生活を選ばれるお客様にも高い評価を頂いています。 そもそもホットソースとはトウガラシを使ったソースのこと。もちろんトウガラシを使っているので辛いです。しかし、使われているトウガラシによって辛さの度合いや風味が違うところやメーカーによって材料やレシピが異なることがクラフトホットソースの面白いところです。 日本の皆さんに、ホットソースの美味しさ&面白さを体験していただき、ホットソースを日本の食卓で愛されるテーブル調味料として定着させることが我々、Hot Sauce Barのミッションです。 それぞれのホットソースの特徴が伝わるように、商品の説明も詳しく掲載させていただいております。 分からないことがあれば是非、メッセージにてご質問ください。 我々もご納得いただいてお買い上げいただける様、努力いたします。 Enjoy Spicy Life! Hot Sauce Bar

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Nature’s Chest

Nature's Chestの真心込めて作るモリンガを、より多くの皆さまの、心と体に取り込んで頂ける機会が増えましたら幸いです。 Nature's Chestは、2010年頃より「奇跡の木」と呼ばれるモリンガの高い栄養価や地球環境への有効性に着目し2011年米国ハワイ州で活動をスタートしました。 古くよりモリンガをさまざまな分野で活用する海外各国の状況を視察し、提携農場の開拓や独自の製品加工技術に取り組み、実績を上げてきました。 これらの実績をもとに2013年より本格的に日本におけるモリンガ製品開発・販売の活動をしています。

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ShiZen Tea

全国のお茶を取り扱っており、ニーズに合わせて予算や品質が合うお茶を提案して、提供したいと思います。

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NOG COFFEE ROASTERS

「美味しいコーヒーをもっと普通に」これが私たちNOG COFFEE ROASTERSのテーマです。 適切に管理された美味しいコーヒーが一般の消費者の身近なものであるように、そう願って日本人に受け入れられやすい味づくりをプロの品質でお届けいたします。 もちろん美味しく淹れるためのスタッフトレーニングも承ります。 あなたと一緒に美味しいコーヒーが当たり前の世界を作っていけたら嬉しいです。

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田中農園

深蒸し茶の専業地帯、静岡県掛川市で希少な動植物を守る世界農業遺産「茶草場農法」にて栽培され、当園の管理した茶葉のみで製造・加工されたこだわりの深蒸し茶です。 新緑の爽やかな香りとコクのある優しい味をぜひご賞味くださいませ。 【世界農業遺産とは?】 国際連合食糧農業機関(FAO)が動植物や環境と共生している貴重で重要な伝統的農法や文化風習・生物多様性を守り、未来へ継承していくための世界的認証制度です。 【茶草場農法とは?】 「ひと手間かけてより高品質な茶を」という思いから生まれ、秋から冬に「茶草場の草を刈り→束ね→乾燥→裁断→茶園に敷く」作業を行います。 茶草が分解されることで有機質堆肥となり土壌が改善され、土壌肥料の流亡を防いだり、除草効果や夏は保湿、冬は保温効果等様々な効果があります。 【世界農業遺産に認定された理由】 長年行われてきた年に一度の草刈りが多様な生物が生息できる特別な場所となり、300種類以上の草地性植物が観察ができ「秋の七草」や固有種・絶滅危惧種7種類も確認されています。 このように農業と生物多様性が共生していることが世界から評価されました。

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