【NEW SHOP】胡椒の常識をくつがえす美味しさ、そのまま食べる生胡椒

ピックアップ20.02.05
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HELLO BROTHERS!新たにオープンした8社の卸業者様を紹介いたします。
あなたのお店の頼れるパートナー、そして、想いの詰まったこだわりの食材と出会っていただければとても嬉しいです。

おつまみ胡椒

日本の半分ほどの大きさの土地に、豊かな自然や産業、文化がぎゅっと詰まったカンボジアで生産された、世界一美味しい胡椒と呼ばれる「カンポット・ペッパー」のみを取り扱っております。芳醇な香り、深い味わい、刺激的な辛さ、胡椒の常識をくつがえす美味しさを是非ご賞味ください。

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いわて蔵ビール

1995年に立ち上げた「いわて蔵ビール」は、世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれたクラフトビールブランドです。当社ビールは、バランスがよく飲み心地のよいのが特徴です。山椒のビールと聞くと奇抜に思えますが、柑橘系の香りがし、料理にもあいます。ワールドビアアワード金賞受賞

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kimataファーム

野菜をはじめとする農作物を作っております。ガーリックオイルは科学的なものは一切使用していない水耕栽培の発芽にんにくを使用。栄養価は普通のにんにくの数倍、やみつきになる美味しさ!翌日は気にしない程度まで匂いはきえており、女性、接客業、健康志向、にんにく好きにオススメです。

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津乃吉

京都東山五条で「ちりめん山椒」を看板商品として、私達が食べたいと思える、そして大切な人に食べてもらいたいと思える食べものを商っております。「佃煮屋」という枠にはとらわれず、作り手もHAPPYになれる様なものづくりを続けていきます。

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株式会社スナックミー

「snaq.me」は、おやつを変えたい!という想いからはじまりました。累計1000種以上のおやつを開発・製造し、お届けしています。CLR BARは、添加物、砂糖などは一切使用せずに仕上げたプロテインバー。栄養価が高いだけでなく、環境にも優しい植物性由来の原料のみを利用しています。

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イノセントジャパン合同会社

ハロー。私たちは、イノセント。イギリス生まれです。おいしいスムージーを作って、ヨーロッパの多くの人に愛されています。1本あたり250g以上(全果換算として)のおいしいフルーツが使われている満足感のあるスムージーです。東京2020オリンピック・パラリンピック公式スムージー。

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LOG COFFEE ROASTERS

山口県山口市の中心商店街にあるコーヒーロースタリーです。“1杯のコーヒーで、日常に小さな幸せを”をコンセプトに、銘柄に合わせて焙煎度合を決定し、浅煎り〜中深煎りのコーヒーを取り扱っています。お客様がより日常に幸せを感じていただけるようなコーヒーをお届けしたいと思います。

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寺崎COFFEE

「コーヒーと、楽しく。」コーヒーの素材である生豆は、主に北欧ノルウェーのインポーターから購入し、サスティナビリティ(持続可能性)、オーガニックに栽培されたコーヒーを選び焙煎しています。その土地で生まれた個性豊かなコーヒーの風味を活かすため、ライトローストにてご提供しています。

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KITCHEN BROTHERSでは、これからも多くの卸業者様・こだわりの商品をご紹介していきます。気になった卸業者様には、ショップページの「お気に入りに追加」から簡単にコミュニケーションをとったり商品を購入することができます。
THANK YOU BROTHERS!

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いわて蔵ビール

当社のビールはバランスのよい飲み心地のよいのが特徴です。 山椒のビールとか、牡蠣のビールなど奇抜に思えますが、科学的に伝統的にビール醸造にあうビールになっております。 また国際大会でも多数受賞しております。

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LOG COFFEE ROASTERS

山口県山口市の中心商店街にあるコーヒーロースタリーです。 “1杯のコーヒーで、日常に小さな幸せを”をコンセプトに、お客様のお好みにあったコーヒーをご提案できるよう、銘柄に合わせて焙煎度合を決定し、浅煎り〜中深煎りのコーヒーを取り扱っています。 お客様がより日常に幸せを感じていただけるようなコーヒーをお届けしたいと思います。

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株式会社スナックミー

snaq.meとは? 「snaq.me(スナックミー)」は、2016年3月にスタートした日本初のパーソナライズおやつの定期購入サービスです。 これまで累計1000種以上のおやつを開発・製造し、一人ひとりに合わせ5,000億通り以上の 組み合わせから、お届けしています

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イノセントジャパン合同会社

ハロー。私たちは、イノセント。イギリス生まれです。 おいしいスムージーを作って、ヨーロッパの多くの人に愛されています。 2019年、ついに日本にやってきました。たくさんの方に飲んでもらえたら嬉しいです。 フルーツをたっぷり使用し、ボトルで手軽に飲めるのに本格派。果汁または果汁・野菜汁100%で濃縮還元果汁は使用していません。 また、甘味料・合成着色料・増粘剤・保存料を使用していないごまかしなしのスムージーです。 1本あたり250g以上(全果換算として)のおいしいフルーツが使われている満足感のあるスムージーです。 イノセントはおいしいフルーツや野菜を作るだけではなく、働く人々や生態系、地球環境を守ろうと心がけている農園から原材料を仕入れています。 また、さまざまな慈善団体をサポートするために設立したイノセント基金を通じて、利益の10%を寄付し、世界から食糧難がなくなるよう支援しています。 「おおまじめストロベリー」、「やんごとなきマンゴー」、「ゴージャスグリーン」の3レシピを展開しています。 東京2020オリンピック・パラリンピック公式スムージー。

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寺崎COFFEE

コーヒーと、楽しく。 自然豊かな山梨県にある私たちのお店は、自家焙煎したスペシャルティコーヒーを一杯ずつ丁寧に抽出し、毎日手作りの焼き菓子と一緒に楽しんでいただいております。 通りに面するように注文カウンターがあり、街ゆく人に毎日挨拶をしながら街と人とコーヒーの時間を日常のものとして楽しさや豊かさを繋いでいくことをコンセプトとしています。 コーヒーの素材である生豆は、主に北欧ノルウェーのインポーターから購入しています。 コーヒー農家の持続的生産への取り組み、透明性、農園への品質向上のための適切な支払いを大切にし、その土地で生まれた個性豊かなコーヒーの風味を活かすため、ライトローストにてご提供しています。 2017年、コーヒー、軽食、生活雑貨などを販売する2号店『ロジ寺崎COFFEE』を柳小路飲食店街にオープン致しました。

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津乃吉

津乃吉について 京都東山五条で「ちりめん山椒」を看板商品として、私達が食べたいと思える、そして大切な人に食べていもらいたいと思える食べものを商っております。 素材の味が楽しめる食べ物にする為、お出汁を使って味付けをすることを基本としております。 ここ最近では色々な料理人さんとコラボレーションし、ワクワクするような商品づくりを楽しんでおります。 「佃煮屋」という枠にはとらわれず、作り手もHAPPYになれる様なものづくりを続けていきます。

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おつまみ胡椒

カンポット・ペッパーのふるさと、カンボジア。そのカンボジアと聞いて思い浮かべるものはなんですか? 日本の半分ほどの大きさの土地に、豊かな自然や産業、文化がぎゅっと詰まったカンボジア。 まだまだ知られていないこの小さな国が今、観光地としてだけでなく若い労働力と安定した経済成長率で世界から高い関心を集めています。 その魅力と可能性をカンボジアの人々に再発見してもらうために、そして日本の人々にもっと知っていただくために― 私たちはカンポット・ペッパーの美味しさをお届けするとともに、2つの国の架け橋として人と人・物と物の交流を通して得られる様々な発見と感動を分かち合うお手伝いをいたします。 日本ではまだ知名度が高くないものの、欧米では世界一美味しい胡椒と呼ばれる、高級胡椒の代名詞である「カンポット・ペッパー」のみを取り扱っております。 芳醇な香り、深い味わい、刺激的な辛さ、胡椒の常識をくつがえす美味しさを是非ご賞味ください。

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kimataファーム

kimataファームは野菜をはじめとする農作物を作っております。 ガーリックオイルは科学的なものは一切使用していない水耕栽培の発芽にんにくを使用しております。 栄養価は普通のにんにくの数倍、やみつきになる美味しさ! 商品の使い方などもご案内させていただいております。

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