出店卸業者様の利用規約が新しくなりました。詳細はこちら×
  • ホーム
  • ニュース
  • 【NEW SHOP OPEN】メルボルン発のホットチョコレートで、うっとり贅沢なひとときを。

【NEW SHOP OPEN】
メルボルン発のホットチョコレートで、うっとり贅沢なひとときを。

ニュース19.10.23
open54

HELLO BROTHERS!今週新たにオープンした4つの卸業者様を紹介いたします。
あなたのお店の頼れるパートナー、そして、想いの詰まったこだわりの食材と出会っていただければとても嬉しいです。

モークチョコレート株式会社

私達「Mörk Chocolate(モークチョコレート)」は、From Bean To CupをテーマとしたALL NATURALのスペシャルティホットチョコレートブランドです。

Sample detail

常陸野ネストビール

「常陸野ネストビール」は茨城で創業190年以上続く、老舗酒蔵から生まれたクラフトビールメーカーです。
世界で愛される「常陸野ネスト」をぜひ皆様に楽しんでいただけましたら幸いです。

Sample detail

ANY B&B+COFFEE

ANY B&B+COFFEEは「日本の古都から物語を紡ぐ場所」をコンセプトにコーヒーの持つ個性はもちろん、その背景にある”物語”も大切にしております。

Sample detail

DrinkTanks

DrinkTanks® Growlerは、クラフトビール用コンテナ需要の世界的な高まりに対応する為にアメリカ、オレゴン州で生まれました。
これからのDrinkTanks® の活躍はタップから流れ出るクラフトビールの様に勢いが止まりません。

Sample detail

KITCHEN BROTHERSでは、これからも多くの卸業者様・こだわりの商品をご紹介していきます。気になった卸業者様には、ショップページの「お気に入りに追加」から簡単にコミュニケーションをとったり商品を購入することができます。
THANK YOU BROTHERS!

210282370 thumb 236 0821d6adfe

モークチョコレート株式会社

私達「Mörk Chocolate(モークチョコレート)」は、From Bean To CupをテーマとしたALL NATURALのスペシャルティホットチョコレートブランドです。 製品のベースとして、シングルオリジンのカカオパウダーとGIの低いココナッツブロッサムシュガーを使用しております。 オリジナルダークでは、100%カカオマスを加えることでストーンフルーツやアーモンドのようなテイストを感じていただけます。 オーストラリア・メルボルンで、ショコラティエとバリスタのオーナーが、スペシャルティコーヒーが広がりトレサビリティについても理解されてきているなか、スペシャルティのホットチョコレートが無いことに驚き、エシカルなホットチョコレート産業を築きたいという思いで2012年に創業しました。 「Mörk」とはスウェーデン語であり、「Dark」という意味です。創業当時は、オーストラリアでは、ホットチョコレートは子供のドリンクと認知されており、カカオ30%〜40%の甘い風味が主流でしたが、私達は70%のカカオブレンドを商品化しました。本製品は、ほんの少しの甘みとシングルオリジンのカカオの風味だけです。従来のイメージとは異なり甘くないチョコレートですが、スペシャルティコーヒーを理解されているバリスタ達により、チョコレートも同様であると認識され、モークホットチョコレートは、カフェのドリンクメニューとして浸透されていきました。 そして、現在ではオーストラリアだけなくイギリス、アメリカそして日本へと展開して成長しています。 日本でもスペシャルティホットチョコレートを楽しんでいただけたら幸いです。

ショップページへ
820013181 thumb 236 fed419a996

常陸野ネストビール

「常陸野ネストビール」は茨城で創業190年以上続く、老舗酒蔵から生まれたクラフトビールメーカーです。 1996年にビールの製造販売を開始し、国内外で数々の賞を受賞、 現在は世界約35ヶ国以上へ輸出販売を行い、年間生産量の約50%が海外へ輸出しています。 原料には日本産の麦芽のほか、柚子、みかん、赤米といった原料も柔軟な発想で取り込み、個性的なビールを世界へ発信しています。 現在、木内酒造では契約農家が栽培するビール用の大麦を年間約28トン、小麦を18トン買い上げています。 輸入の麦芽に対し、約3倍ほどのコストが掛かってしまいますが、それでも日本産の原料にこだわるのは、 「日本のビール」を造りたいという強い思いからです。 世界で愛される「常陸野ネスト」をぜひ皆様に楽しんでいただけましたら幸いです。

ショップページへ
822287386 thumb 236 00243d1b7b

ANY B&B+COFFEE

ANY B&B+COFFEEは「日本の古都から物語を紡ぐ場所」をコンセプトにコーヒーの持つ個性はもちろん、その背景にある”物語”も大切にしております。 その中でも私たちはアフリカンのコーヒー豆のみを提供しております。 飲食店様、これからカフェを開業したい人向けなどその人に見合ったコーヒートレーニングと幅広く行なっていますので、お気軽にご相談ください。

ショップページへ
336468751 thumb 236 95b1aefd9c

DrinkTanks

DrinkTanks® Growlerは、クラフトビール用コンテナ需要の世界的な高まりに対応する為にアメリカ、オレゴン州で生まれました。 2年間にわたる研究と開発の結果、DrinkTanksはビールを冷たいまま、かつフレッシュで炭酸が抜けない状態を保つ為に最高品質のGrowler&Personal Kegを発売しました。 これからのDrinkTanks® の活躍はタップから流れ出るクラフトビールの様に勢いが止まりません。 DrinkTanks® では、豊かに広がる生活を信じていますが、自分のルーツを失うことはありません。 旅行はしていますが、家に戻らずにビールを楽しみ続ける訳ではありません。物作りという探検への私たちの情熱は、完璧な旅行や家庭や仲間の創造につながりました。 DrinkTanks®の製品は、独創的な冒険家とも言えるデザイナーによってオレゴン州ベンドで設計され、ひとつひとつ丁寧に自社工場で組み上げられています。 2013年に設立されたDrinkTanks® は、品質と革新を通じてグラウラー業界に革命をもたらしました。 DrinkTanks® は、高級食品用ステンレススチール、真空ダブルウォール構造で、グラウラーおよびカップ、付属品のフルラインを製造しています。

ショップページへ