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日本とオレゴン州がコラボレーションするビアフェス『Hood to Fuji』が6月8日(土)、9日(日)にSPRING VALLEY BREWERY TOKYOで開催

ニュース19.05.10
hoodtofuji

HELLO BROTHERS! KITCHEN BROTHERS編集部がピックアップしたニュースをお届け!

2018年にオレゴン州ポートランドで行なわれた、日本とオレゴン州のビール醸造所同士がコラボするイベント『Fuji to Hood』が日本でのイベント名を『Hood to Fuji』に改め、2019年6月8日(土)、9日(日)の2日間開催されます。イベントでは、Hood to Fuji用に作られたオリジナルのコラボレーションビールや海外で提供されているFort George breweryおよびGreat Notion Brewingのビールなど、日本では普段飲むことができないクラフトビールが楽しむことができます。

コラボレーションビールは、アメリカと日本のアイディアが組み合わされ、厳選されたオレゴン州の素材・食材を使ったレシピで日本の醸造所が仕込みを担当。今回は17の日本のビール/サイダーメーカーとポートランドのビール/サイダーメーカーがコラボレーションしお披露目されます。オレゴン州から醸造所のオーナーやブルワーが来場するため、直接オレゴン州のクラフトビールについて聞くことのできるビアフェスとなっております。

Hood to Fujiに出店するKITCHEN BROTHERS掲載の卸業者一覧
Far Yeast Brewing
伊勢角屋麦酒
横須賀ビール

概要

Hood to Fuji
日程:2019年6月8日(土)、9日(日) ※時間ごとに区切られた「完全入れ替え制のイベント」です。
   ・6/8(土)11:00-14:00
   ・6/8(土)15:00-18:00
   ・6/8(土)19:00-22:00
   ・6/9(日)11:00-14:00
   ・6/9(日)15:00-18:00
会場:スプリングバレーブルワリー東京(東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山)
料金:入場には下記いずれかのチケットの購入が必要です。
   ※https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/012bih10754ht.html#detailより事前購入可能。
   ・通常チケット/4,500円
    コラボビール(150ml)8杯 + 400円分のフード1品
   ・飲み放題チケット/9,000円
    コラボビールと海外輸入ビール飲み放題 + 400円分のフード1品
   ・VIP飲み放題チケット/12,000円 ※6/8(土)15:00-18:00・6/9(日)15:00-18:00のみの販売。
    コラボビールと海外輸入ビール飲み放題 + 400円分のフード1品 + Tシャツ + 開始時間の30分前から入場可能!
HP  :https://hoodtofuji.com/

■コラボレーションブルワー一覧
日本 × アメリカ オレゴン州
1 富士桜高原麦酒 × Boneyard Beer
2 常陸野ネストビール × Breakside Brewery
3 Y.MARKET BREWING × Cascade Brewing Barrel House
4 SPRING VALLEY BREWERY × Culmination Brewing
5 舞浜地ビール工房 ハーヴェスト・ムーン × Ecliptic brewing
6 RISE & WIN Brewing Co. × Ex Novo brewing
7 Repubrew × Fort George brewery
8 Far Yeast Brewing × Gigantic Brewing Company
9 伊勢角屋麦酒 × Great Notion Brewing
10 箕面ビール × Hair of the Dog Brewing Company
11 奈良醸造 × Level Beer
12 横須賀ビール × Little Beast Brewing
13 NORTH ISLAND BEER × NEW HOKKAIDO BREWING
14 Son of the Smith × Reverend Nat's Hard Cider
15 湘南ビール × Ruse Brewing
16 志賀高原ビール × Upright Brewing
17 平和クラフト × Von Ebert Brewing