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いいお店ってなんですか? TWOFINGERS 隅谷 尚子・ステファン ラヴェル

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その場所にしかないものが出せる。

 

そのお店に行くのがタップリストがいいからではなくて、お店の人に会ったりとか、そこに来るお客さんと会ったりとか、そういうのが行く理由なお店をいいお店と思いますね。

 

結局私たちが行くのもそんなお店です。料理がまずいとかは無いですけど、タップリストが微妙とか正直たまにあるんです。でも、そこで注いでる人がおもしろいとか、行くと周りの人が楽しくて、結局行ってすごくおもしろかったって思える。素晴らしいお店だと思うし、そういう場所になりたいです。

 

 

 

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あなたにとって、いいお店ってなんですか?