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NEW SHOP OPEN!(~2019.08.07)

ニュース19.08.07
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HERRO BROTHERS!今週新たにオープンした4つの卸業者様を紹介いたします。
あなたのお店の頼れるパートナー、そして、想いの詰まったこだわりの食材と出会っていただければとても嬉しいです。

Y.MARKET BREWING

名古屋で初めてのクラフトビール(地ビール)醸造所!
職人のわがままをたくさん詰め込んだクラフトビール
ビールの楽しさを名古屋から

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EMBANKMENT Coffee

EMBANKMENT Coffeeではコーヒー豆本来の自然な風味を甘みや酸味のバランスを重視して引き出します。
是非ミルクや砂糖を加えず、我々のコーヒーの持つクリーンな甘みと酸味を存分に味わってください。

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Chappy's Malt Cookie

日本初!捨ててしまうビールの原料を再利用しワンちゃん用クッキーに!
私たちは美味しいビールを飲みながらクッキーをつまみにして、わんちゃんたちはこのクッキーを食べる。
さあ、晩酌の楽しいひと時をあなたの大事なパートナーと分かち合いましょう。

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ローズメイ

私たちローズメイは奥羽山脈の麓、秋田県大仙市に工場を構え、緑溢れる大自然の中で「薔薇」と「ミツバチ」の産品を中心とした商品作りを展開しています。
「他には無い特別なもの」「手にしただけで嬉しくなるもの」あるいは「食べて、使って幸せを感じられるもの」をテーマに、手間を惜しまずにひとつひとつの商品をつくりあげていきたいと考えています。

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KITCHEN BROTHERSでは、これからも多くの卸業者様・こだわりの商品をご紹介していきます。気になった卸業者様には、ショップページの「お気に入りに追加」から簡単にコミュニケーションをとったり商品を購入することができます。THANK YOU BROTHERS!

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EMBANKMENT Coffee

EMBANKMENT Coffeeではコーヒー豆本来の自然な風味を甘みや酸味のバランスを重視して引き出します。 是非ミルクや砂糖を加えず、我々のコーヒーの持つクリーンな甘みと酸味を存分に味わってください。 抽出方法によるレシピの違いもわかりやすくお答えしますので、お気軽にお問合せください。 実際にお会いしてコーヒーを飲みながらお話できたら嬉しいので、大阪に来られる際は是非お声掛けください。

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ローズメイ

【経営理念】 ~お福分け~ バラとミツバチを中心に自然と調和した商品作りを通して、健康で幸せな人生をお客様とともに歩む  私たちローズメイは奥羽山脈の麓、秋田県大仙市に工場を構え、緑溢れる大自然の中で「薔薇」と「ミツバチ」の産品を中心とした商品作りを展開しています。  自然の恵みであるミツバチの生産物からつくる健康食品や、ローヤルゼリーと薔薇をはじめとした植物成分配合の基礎化粧品のほか、近年は「自然・安心・美味しい」こわだわり食品もたくさんご愛用いただくようになりました。  「他には無い特別なもの」「手にしただけで嬉しくなるもの」あるいは「食べて、使って幸せを感じられるもの」をテーマに、手間を惜しまずにひとつひとつの商品をつくりあげていきたいと考えています。

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Y.MARKET BREWING

“とりあえず”とは言わせない 職人のわがままをたくさん詰め込んだクラフトビール ビールの楽しさを名古屋から

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Chappy's Malt Cookie

初めまして。スペントグレインの鈴木と申します。 私たちは3人のビール醸造士。 沼津(Repubrew)、茅ヶ崎(Barbaric Works)、東京(CRAFTROCK Brewing)とそれぞれの場所でビールを造るかたわら、毎回仕込みの後に産業廃棄物として廃棄されているスペントグレイン(麦芽粕)をなんとかできないものかと頭を悩ませていました。 あーでもないこーでもないと模索した結果、3人で訪れたサンディエゴでついにその糸口を発見するのです。 クラフトビールの聖地、アメリカではこのスペントグレインを活用した製品開発が盛んにおこなわれており、実際にたくさんの人が利用しています。 麦芽カスを使ったわんちゃん用のクッキー??なにそれ面白そうじゃない! と思った我々は、よし、日本でやってみよう!と思い立ちます。 幸運にも我々は多くの仲間の力を借りることができ、この商品が出来上がりました。 その名もChappy’s Malt Cookie!!! 麦芽カスといえど、栄養満タン。 豊富な食物繊維、タンパク質、そして低カロリー。 わんちゃんには理想的なおやつとなっています。 そして、わんちゃん用と謳っていますが、もちろん人間も美味しく食べられます。 それどころか、犬用クッキー=甘味を加えていない、という特徴から、ビールとの相性が尋常じゃなくいいんです。 ビールを作っている人間が言うんだから間違いありません。 しかもヘルシー。おつまみなのにヘルシー。 私たちは美味しいビールを飲みながらクッキーをつまみにして、わんちゃんたちはこのクッキーを食べる。 こんなに素晴らしいことがあるでしょうか! さあ、晩酌の楽しいひと時をあなたの大事なパートナーと分かち合いましょう。 Chappy’s Malt Cookieは世の中のわんちゃん、ドッグオーナー、ビール好きの夢を叶えます。

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