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【KBR PICK UP】豆本来の個性を合わせ持つコーヒー。inuit coffee roasterのfruits blend Enjoy

ピックアップ18.11.14
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HELLO BROTHERS!
KITCHEN BROTHERS編集部がイチオシの商品を紹介するKBR PICK UP。本日お届けするのは、inuit coffee roasterのfruits blend Enjoy。

華やかな酸のあるフルーティなブレンド。エチオピアとケニアの華やかな酸味を、クリーンなグアテマラがひきしめ、深煎りのコクの中でもきれいな酸味を残しています。

水出しアイスコーヒーにしても爽やかでおいしいです。

Sample detail

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inuit coffee roaster

スペシャルティコーヒーのパイオニア、堀口珈琲で6年間勉強してきた経験から、深煎りのコーヒーには自信があります。深煎りに合う豆の選定から、その豆に合う焙煎の論理を習ってきました。独自の焙煎システムで苦味を抑えアフターをクリーンにし、その中に豆本来の個性が現れるように、豆ごとにレシピを変えて焙煎しています。ストレートで飲んでもポジティブな特徴の残るコーヒーを取り揃えています。

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