【NEW SHOP OPEN】シンチャオ!ベトナムからやってきた万能スイートチリソース

ピックアップ20.03.10
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HELLO BROTHERS!新たにオープンした8社の卸業者様を紹介いたします。
あなたのお店の頼れるパートナー、そして、想いの詰まったこだわりの食材と出会っていただければとても嬉しいです。

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お酒が進む万能チリソース。「モイオットチャン」は、ベトナムではポピュラーなチリソースです。甘さと辛さと旨味が絶妙な癖になる味で、マヨネーズやケチャップ、甘辛だれなど他の調味料との相性も良いのでアレンジも自由自在です。特別な辛味と旨味でお酒の進むメニューアレンジにお使いください。

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海辺のパン屋 -ララベーカリー

海の恵みと大地の旨味がぎっしり詰まった海辺のパン屋さん。海由来の天然酵母を独自に開発し、小麦は山口県産「せときらら」100%使用して、長時間低温発酵させ焼き上げています。地元食材をふんだんに使用した重厚感と旨味が特徴です。

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株式会社CREA LINK

日常にちょっとしたスパイスを。東アフリカに位置するウガンダよりコーヒーおよびドライフルーツ、メキシコ産コーヒーの輸入販売をしています。現地の話や情報と共に、最終消費者様および関係する方々へ商品だけでなく、商品を手に取り味わった後でも背景やストーリーで味わってもらえるものを提供しています。

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GARUTSU株式会社

アメリカ系統のカジュアルなサイダー。酒飲みのための酒を造りたいという思いで、食中酒として楽しめるハードサイダーに仕上げました。瓶は330mlで統一し、おひとり様や女性にも楽しんで頂けるようなサイズでご提供しています。サイダーの可能性を一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。

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EBINA BEER

チェコ出身醸造家が造る本格的クラフトビール。元チューバ奏者の醸造家が造るピルスナー・ラガービールで、本場のビールに負けず劣らずです。アメリカンスタイルのIPAやペールエールもどこかやさしい味わいを残す、無濾過・無殺菌、正真正銘生ビールを是非お楽しみください。

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BMP Japan合同会社

開発途上国に住む農家の生計を向上することを目的に設立された、日本発のソーシャルビジネス。扱うコーヒーとカカオはいずれも、これまで輸出をすることができず貧しい暮らしを強いられていた農家へ、品質向上支援などを行った結果生まれた、農家の生活を変える商品です。

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ろまんちっく村クラフトブルワリー

栃木県は日本有数のビール麦生産地。1996年開業から栃木県宇都宮の麦を使用したビール造りを続けています。麦処とちぎを身近に感じていただくため、原料の栽培や製麦、農業体験、ビールイベント等も行っています。とちぎの彩りが詰まった、ろまんちっく村の地ビールをお楽しみください。

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株式会社太

「お客様に喜んで頂けるものでありながら、手間のかからないもの」カフェやレストラン等のシーンで出来るだけ手間のかからない、けれども”こだわり”を感じていただけるような安心・安全・満足の商品を鹿児島から提供していきます。「こんな商品が欲しい」等、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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KITCHEN BROTHERSでは、これからも多くの卸業者様・こだわりの商品をご紹介していきます。気になった卸業者様には、ショップページの「お気に入りに追加」から簡単にコミュニケーションをとったり商品を購入することができます。
THANK YOU BROTHERS!

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ろまんちっく村クラフトブルワリー

栃木県は日本有数のビール麦生産地。 ろまんちっく村ブルワリーでは地元農林業振興を目的とし、1996年開業から栃木県宇都宮の麦を使用したビール造りを続けております。 麦処とちぎを身近に感じていただくため、原料(ビール麦・ホップ)の栽培や製麦(※)、農業体験、ビールイベントを行いながら 「ビール麦生産が盛んな県」、更には「ビールがおいしい県」のブランドづくりに向けて、ビール造りを通して地域に貢献できるよう努力して参ります。 とちぎの彩り(いろどり)が詰まった、ろまんちっく村の地ビールをお楽しみください。 ※製麦:ビール麦を醸造に使用できる「麦芽」に加工すること。

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株式会社太

私たちは、実際に飲食店の経営をとおして自分たちが欲しかった「お客様に喜んで頂けるものでありながら、手間のかからないもの」を実現できる商品を作り出すべく、商品開発に取り組んでいます。 カフェやレストラン等のシーンで出来るだけ手間のかからない、けれども”こだわり”を感じていただけるような安心・安全・満足の商品を鹿児島から提供していきます。 また、弊社の商品を使用していただき、「もっとこうしてほしい」「こんな商品が欲しい」等、ご意見・ご要望等ございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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BMP Japan合同会社

BMP Japanは、開発途上国に住む農家の生計を向上することを目的に設立された、日本発のソーシャルビジネスです。 主に取り扱うのは、スペシャルティコーヒー生豆、焙煎豆、そしてカカオニブ。 私たちが扱うコーヒーとカカオはいずれも、これまで輸出をすることができず貧しい暮らしを強いられていた農家へ、品質向上支援などを行った結果生まれた、農家の生活を変える商品です。 私たちが提携する農家にとって、海外へ輸出するために商品を加工することは初めてであり、品質向上の旅はまだ始まったばかりです。産地の農家へ想いを馳せながら、品質が毎年向上していく過程を、一緒に楽しんでくださる方からのご連絡をお待ちしております。

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EBINA BEER

元チューバ奏者で異色のチェコ人醸造家が造るピルスナー・ラガービールは本場のビールに負けず劣らず。 アメリカンスタイルのIPAやペールエールもどこかやさしい味わいを残す。 無濾過・無殺菌、正真正銘生ビールを是非お楽しみください。

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株式会社CREA LINK

東アフリカに位置するウガンダよりコーヒーおよびドライフルーツ、メキシコ産コーヒーの輸入販売をしております。 現地の話や情報と共に最終消費者様および関係する方々へ商品だけでなく、商品を手に取り味わった後でも背景やストーリーで味わっていただけるものをご提供しております。 商品を通して輸入元から最終消費者様、関係する皆様が日々に活力を得れるものをご提供します。

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GARUTSU株式会社

白神ワイナリー直営店「CIDER ROOM GARUTSU」はアメリカ系統のカジュアルなサイダーを醸造しています。 酒飲みのための酒を造りたいという思いがあり、食中酒として楽しめるハードサイダーに仕上げています。 瓶は330mlで統一し、おひとり様や女性にも楽しんで頂けるようなサイズでご提供しております。 これからも世界に誇るりんごの産地だからこそできるオリジナルハードサイダーを造っていく予定です。 サイダーの可能性を一緒に楽しんで頂けたらうれしいです。

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海辺のパン屋 -ララベーカリー-

ララベーカリーでは海由来の天然酵母を独自に開発。 小麦は山口県産「せときらら」100%使用して長時間低温発酵させ焼き上げています。 地元食材をふんだんに使用した重厚感と旨味が特徴です。

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JVC_TOKYO

「モイオットチャン」は、ベトナムではポピュラーなチリソース です。 甘さと辛さと旨味が絶妙な癖になる味。 マヨネーズやケチャップ、甘辛だれなど他の調味料との相性も良いのでアレンジも自在。 特別な辛味と旨味でお酒の進むメニューアレンジにお使いいただけます。 ガパオやグリーンカレーなどのアジアご飯を作るときのベースにも使えます。 現地の素材が詰まっているので、これ一本で簡単に本格的な味わいに。 一品にかかるプロセスや調味料の種類をシンプルにしてくれる万能チリソースです。

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