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【KBR限定 特別特典あり】220種類のチョコレートが集結する「チョコレート・センセーション」が開催中!

ピックアップ18.11.16
chocolate_sensation

HELLO BROTHERS! KITCHEN BROTHERS編集部がピックアップしたニュースをお届け!

ANAインターコンチネンタルホテル東京にて2018年10月1日(月)から12月26日(水)まで、様々な個性あふれるチョコレートを一堂に揃えたイベント『チョコレート・センセーション』が開催されている。

11月1日以降から、2階メインロビーの各所に、チョコレートショップ6店のポップアップストアが登場する他、活躍中のパティシエやショコラティエ製作による6つのチョコレートオブジェや写真の展示、総勢13名の講師による30回以上のワークショップを開催し、チョコレートの歴史的背景や最新トレンドまでその魅力を余すところなく学べるなど、ユニークな催しを展開する。

チョコレート・センセーションにてワークショップをおこなうKITCHEN BROTHERS掲載の卸業者一覧
ダンデライオン・チョコレート
カカオ研究所

概要

チョコレート・センセーション 
日程:2018年10月1日(月)~12月26日(水)
会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京
公式HP:https://anaintercontinental-tokyo.jp/offer/chocolate-sensation/

■ダンデライオン・チョコレートのワークショップ
12月8日(土)、12月9日(日) 15:00~17:00 『キッズクラス「ブッシュドノエル」』
12月15日(土) 15:30~16:30 『産地が同じでもこんなに違う!チョコレートの不思議』
※詳細、セミナーの申し込みはこちらから

■カカオ研究所のワークショップ
11月24日(土) 12:00~14:00 『健康と美容に良いカカオランチ』
11月24日(土) 15:30~16:30 『カカオニブで美しく健康になろう!』
※詳細、セミナーの申し込みはこちらから

【KITCHEN BROTHERSユーザー様 特別特典】
下記日程のセミナーのみ、KITCHEN BROTHERSを見てお申し込みを頂いた方限定で参加費¥6,100(消費税・サービス料込み)のところ、半額¥3,050(消費税・サービス料込み)での参加が可能となります

『チョコレートの魅力とコーヒーとのマッチング』
日程:12月1日(土)、12月2日(日) 15:00~16:00
内容:カカオ研究所とUCC珈琲によるチョコレートと相性の良いコーヒーのマッチングを体験できるセミナー。
5種のシングルオリジン珈琲と5種のシングルオリジンカカオ豆から作ったチョコレートで、UCCの開発したマッチングシステムの考え方から新たな味の出し方や変化が学べます。(お土産付き)
<※参考記事:「コーヒーと料理の相性を分析して、何が分かったのか UCCの試み」>
(http://www.itmedia.co.jp/business/spv/1703/09/news017.html)
講師:中野 由香理(カカオ研究所)
   森 崇江(UCC珈琲)
定員:12月1日 20名、12月2日 30名
場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京
   12月1日:37FL. 宴会場「シリウス」
   12月2日:37FL. 宴会場「アリエス」
参加費:¥6,100(消費税・サービス料込み)→KITCHEN BROTHERS限定¥3,050(消費税・サービス料込み)

<お申し込み連絡先>
本イベントは終了いたしました。
※数に限りがございますので先着順とさせていただきます。予めご了承ください。
※メール本文に参加希望日、参加希望人数、お名前、電話番号、KITCHEN BROTHERSのニュースを見て申し込みをしている旨記載をお願いいたします。

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