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いいお店ってなんですか? 株式会社2TAPS 河内 亮

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お客さんもスタッフも“気づける”

 

お客さんもスタッフも、“気づける”お店が一番いいなと思っています。
お客さんだと、例えばコマルでいうとガラス張りのショーケースに並ぶお酒のラインナップにワクワクするとか、料理もここでこんなものが出るの?みたいなプチサプライズによっていろんな楽しさに気づける。

 

同時にスタッフも、お客さんが頼む前のアクションに気づけたり、
一緒に働くスタッフの気持ちにも気づける人間であってほしい。

 

来ると毎回新しいことや楽しいことに出会える、そういうお店はいいなと思いますね。

 

 

 

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あなたにとって、いいお店ってなんですか?